Qovurma qabını çox diqqətlə qızdırılmış sobaya qoyun. təxminən 25-30 dəqiqə bişirin. Mərkəz demək olar ki, qurulmalıdır, lakin yenə də bir az əyiləcək. (Həddindən artıq bişirməyin - əks halda panağınızın yan tərəfində "köpükcüklər" olacaq və büzülmüş toxuması olacaq.)
Bitirdikdən sonra flan necə görünməlidir?
Körpəniz açıq rəngli və toxunuşa möhkəm, lakin bərk deyil olduqda edilməlidir. İki dəfə yoxlamaq üçün bıçağınızın bıçağını pancarın ortasına və yarısına qədər aşağıya yapışdırın; bıçaq təmiz çıxmalıdır. Çörək qabını sobadan ehtiyatla çıxarın, sonra küftəni su banyosundan çıxarın.
Mənim pancake az bişib?
“Just set” sözünün tərcüməsi bir qədər qeyri-müəyyəndir, lakin mükəmməl pancake hazırlamaq üçün vacibdir. … Həddindən artıq bişirməkdənsə, bir qədər az bişirmək daha yaxşıdır (çünki sobadan götürdükdən sonra pancake bişirilməyə davam edəcək.) Həddindən artıq bişirmək çirkin, yumru və ya yumurtalı dadlı kəsmik toxuması ilə nəticələnəcək. Heç yaxşı deyil.
Börək ortada y altaq olmalıdır?
Sobadan çıxdı
Börək qurumağa başlayanda sobadan çıxarılmağa hazırdır. Tavanı yumşaq bir şəkildə silkələyin: xələtin ortaları bir qədər tərpənməlidir. Siz həmçinin bıçağın ucunu mərkəzə yaxın olan kremaya daxil edə bilərsiniz; əgər çörək hələ də mayedirsə, sobada daha çox vaxt lazımdır.
Leche Flanı çox bişirmək olar?
Leche Flanı çox bişirəndə nə baş verir?Həddindən artıq bişirməkdənsə, bir qədər az bişmək daha yaxşıdır (çünki sobadan çıxardıqdan sonra pancake bişirilməyə davam edəcək.) Həddindən artıq bişdikdə çirkin, topaqlı və ya yumurtalı kəsmik toxuması əldə ediləcək. dad.
