Bu gün sizə pikeletin iki versiyasını verirəm. Birincisi, Elizabeth Raffald-ın Təcrübəli İngilis Ev Təsərrüfatçısı kitabının 1786 nəşrindən erkən maya ilə qızardılmış çörək 'çörəyi'.
Niyə Pikelets Pikelets adlanır?
Merriam-Webster-ə görə, pikelet sözünün mənşəyi Uels bara pyglyd və ya tünd, yapışqan çörək olan xırda çörəkdən qaynaqlanır. Söz İngiltərənin şimalına yayıldı və pikeletə çevrildi.
Çörəklə pikelet arasındakı fərq nədir?
Pikelets, bir qayda olaraq, xırdalanmışlara bənzəyir ona görə ki, onlar şəkərsiz su və ya süd, un və maya xəmirindən hazırlanır, lakin pikeletlər daha incədirlər., daha çox pancake bənzər ızgara çörəyi”, Vikipediyaya görə. … Mən onları çox ağlabatan səbəbə görə ədviyyat adlandırıram.
Pikelets nə vaxt krep oldu?
Yumşaq Viktoriya dövrünə qədər bu gün bildiyimiz kimi yumşaq və süngərli oldu. Pikeletin Uels mənşəli olduğu deyilir və kasıbların üzük almağa imkanı olmadığı üçün onu "kasıbın xəmiri" adlandırırdılar.
Çörəklər niyə belədir?
Crumpets yalnız bir tərəfi bişirilir ki, yağın içindən qabarcıqlar çıxsın və buna görə də onların üstündə kiçik deşiklər var. … Pikelets bir növ xəmirə bənzəyir, ancaq xırdalanmaların özlərini saxlamalarına kömək etmək üçün təlaşlı üzüklər tələb etdiyi hallar istisna olmaqlaPikeletlər bişirərkən forma verin, sadəcə tava ilə bişirilə bilər.
