Kalabasa (tropik Amerikada calabaza) dediyimiz şey balqabaq deyil lakin ümumi istifadə çaşqınlıq mənbəyi ola bilər. … Balqabaq, əksinə, Cucurbita pepodur. Balqabaq yuvarlaqdır və rəngi tünd sarıdan parlaq narıncıya qədər dəyişir.
Balqabaq və kalabaza eyni şeydir?
Calabaza hər cür balqabaq üçün ispan dilində ümumi addır. İngilis dilli kontekstdə o, xüsusilə Qərbi Hindistan balqabağı və ya həmçinin Qərbi Hindistanda, tropik Amerikada və Filippində yetişdirilən qış balqabaqları kimi tanınan şeyə istinad edir.
Balqabaq üçün kalabaza ilə əvəz edə bilərəmmi?
Beləliklə, əgər reseptiniz balqabağa çağırırsa, lakin mətbəxinizdə balqabaq yoxdursa, digər qış squash növləri ilə əvəz edə bilərsiniz, ölçü üçün ölçün. Yaxşı seçimlər palamut balqabağı, hubbard squash, butternut squash, buttercup squash və ya calabazadır. Şirin kartof də balqabağı əvəz etmək üçün yaxşı seçimdir.
Balqabaq və balqabaq eynidir?
Söhbət balqabaqdan gedirsə, çox deyil. Balqabaq sözü, yəqin ki, sizdə oyma üçün hazır olan böyük, yuvarlaq portağal nümunəsi haqqında düşünməyə vadar edir, lakin istənilən sərtqabıqlı balqabaq balqabaq adlandırıla bilər - balqabağı balqabaq edən heç bir botanika fərqi yoxdur.. … pepo (baxmayaraq ki, Delicata və palamut balqabağı da oraya aiddir).
Hind balqabağına nə deyilir?
Praecitrullus fistulosus, adətən Tinda kimi tanınır,hind balqabağı, yuvarlaq qovun, hind yumru balqabağı və ya alma balqabağı və ya hind balqabağı da adlanır, yetişməmiş meyvəsi üçün yetişdirilən balqababənzər balqabaqdır, xüsusilə Cənubi Asiyada məşhur olan tərəvəzdir.
