Emallı çuqun səthinətətbiq olunan şüşəvari emaye şirəsi olan çuqundur. Qlazurun çuqun ilə birləşməsi paslanmanın qarşısını alır, metalın ədviyyata ehtiyacını aradan qaldırır və daha hərtərəfli təmizləməyə imkan verir. Emal edilmiş çuqun yavaş bişirmək və yeməklərdən ləzzət almaq üçün əladır.
Hansı çuqun və ya emaye çuqun daha yaxşıdır?
Adi çuqunda demək olar ki, hər şeyi bişirmək olar. Bununla belə, pomidor sousu kimi həddindən artıq turşulu qidalar üçün minalı versiya daha yaxşı seçim ola bilər. Düşərgə gəzintilərinə çıxsanız, bahalı emaye qablarınızı geridə qoyun. Fajita bişirmək, səhər yeməyi bişirmək və mükəmməl biftek bişirmək üçün çuqun əladır.
Emallı çuqun qablar təhlükəsizdirmi?
Emayeli çuqun qablar təhlükəsizdir çünki o, dəmiri süzməyən, təbii olaraq yapışmayan səthə malik və paslanmayan davamlı materialdır. Bu keyfiyyətlər onu təhlükəsiz seçim edir, çünki digər materiallardan hazırlanmış qablarla bağlı sağlamlıq problemləri riskini minimuma endirir.
Emallı çuqunda nə bişirmək olmaz?
Emayeli çuqun yığmır . Adi çuqun tavamı bir çox müxtəlif yeməklər üçün istifadə etsəm də, onu turşulu qidalar üçün istifadə etmirəm. turş qidalar kimi çili və pomidor sousları çuqunun ədviyyatına potensial olaraq zərər verə bilər və hazırladığım yeməyə dəmir və digər metalları sızdıra bilər.
Emallı çuqunun nə faydası var?
Emallı çuqunun əsas üstünlüyü paslanmamasıdır. Çılpaq və ya ənənəvi çuqun qablardan fərqli olaraq, emaye ilə örtülmüş çuqun qablar paslanmağa meylli deyil. Çılpaq çuqun düzgün duzlanmadıqda asanlıqla paslana bilər. Uzun müddət su altında saxlandıqda da paslana bilər.
