Katalaz ən vacib antioksidant fermentlərdən biridir. Hidrogen peroksidi su və oksigen kimi zərərsiz məhsullara parçaladığı üçün katalaza terapevtik agent kimi çoxsaylı oksidləşdirici stresslə əlaqəli xəstəliklərə qarşı istifadə olunur.
Ferment katalaza işləyirmi?
Katalaz oksigenə məruz qalan demək olar ki, bütün canlı orqanizmlərdə (məsələn, bakteriya, bitkilər və heyvanlar) tapılan ümumi fermentdir və hidrogen peroksidin suya və oksigenə parçalanmasını katalizləyir. Hüceyrənin reaktiv oksigen növlərinin (ROS) oksidləşdirici zədələnməsindən qorunmasında çox vacib bir fermentdir.
Katalaz nəyi kataliz edir?
Katalaz, hidrogen peroksidin su və oksigen-ə parçalanması reaksiyasını yaradan (kataliz edən) bir fermentdir. … Məməlilərdə katalaza əsasən qaraciyərdə olur.
Katalaz testinin prinsipi nədir?
PRİNSİP: Hidrogen peroksidin oksigenə və suya parçalanması katalaza fermenti vasitəsilə həyata keçirilir. Hidrogen peroksidin içinə katalaza əmələ gətirən az miqdarda orqanizm daxil edildikdə, fermentin fəaliyyətinin qaz halında olan məhsulu olan oksigen baloncuklarının sürətli inkişafı əmələ gəlir.
Katalaz nə qədər sürətli işləyir?
Katalaz fermenti hidrogen peroksidi tez bir zamanda suya və oksigenə parçalayır. Başqa sözlə, katalaza hüceyrələri hidrogen peroksidin toksik təsirindən qoruyur. Bütün aerob hüceyrələr katalaza istehsal edir. Bir molekulkatalaza fermenti saniyədə 40 milyon hidrogen peroksid molekulu üzərində işləyə bilər!
