Konjac jelatin əvəzedicisi kimi və qidaları qalınlaşdırmaq və ya tekstura əlavə etmək üçün istifadə olunur. Ənənəvi Çin təbabətində də istifadə olunur. Qərb dünyasında konjak ən çox arıqlamaq və xolesterinin idarə edilməsi üçün pəhriz əlavəsi kimi tanınır.
Konjac jelly sizin üçün yaxşıdır?
Konjac məhsullarının sağlamlıq üçün faydaları ola bilər. Məsələn, qan şəkəri və xolesterin səviyyəsini aşağı sala, dəri və bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdıra, yaraların sağalmasına kömək edə və arıqlamağa kömək edə bilər. Hər hansı tənzimlənməmiş pəhriz əlavələrində olduğu kimi, konjak qəbul etməzdən əvvəl həkimlə danışmaq ən yaxşısıdır.
Konjac jelly dadı necədir?
Məşhur konyak meyvə jeleləri ətirli liçi və ya hamar, tərpənən teksturaya malik şirin şaftalı siropları ilə ətirlənir. Sichuan çili yağı ilə isladılmış qəlyan altılar mal əti tendonu kimi jelatinli xırtıldayan, lakin mal əti olmadan. Konjac çox yönlüdür, ləzzət anlayışınız nə olursa olsun dadlı ola bilər.
Koreyalılar niyə konjak jeli yeyirlər?
Konjac jeli ilə tanış olmayanlar üçün Asiyanın bir çox yerlərində, xüsusən də Koreyada məşhur içilə bilən pəhriz qəlyan altısıdır. … Göründüyü kimi, içilə bilən konjak jeli yeməklər arasında sizi tox saxlayaraq çəkini idarə etməyə kömək etmək üçün aşağı kalorili qida əlavəsi kimi istifadə edilir.
İçilə bilən konjak jeli sizin üçün pisdirmi?
Əlavə konfet kimi yeyənlər və çeynəməyənlər, xüsusən də uşaqlar üçün boğulma təhlükəsi ola bilərvə yaşlılar. Həll olunan pəhriz lifi olaraq, çoxlu suyu udduğu bilinir və udma zamanı boğazda genişlənə bilər və ya mədə-bağırsaq traktının tıxanmasına səbəb ola bilər.
