Bunlar Şimali Meksika-da yaranmış ənənəvi Meksika garnitürləridir və qurudulmuş pinto lobyalarını yumşaq, lakin yumşaq olmayana qədər uzun və yavaş bişirməklə hazırlanır. soğan, sarımsaq, bibər, pomidor və ət kimi (adətən donuz, lakin bəzən vetçina, kolbasa və xorizo).
Niyə onlar şarro lobya adlanır?
Frijoles charros (kovboy lobya) ənənəvi Meksika yeməyidir. O, adını ənənəvi Meksika kovboy atlılarının və ya charros şərəfinə almışdır. Yemək soğan, sarımsaq və donuz ilə bişmiş pinto lobya ilə xarakterizə olunur.
A la Charra nə deməkdir?
Frijoles charros Meksika kovboy paxlasıdır. Charros mahiyyətcə atlı kimi tərcümə olunur. … Beləliklə, bu Frijoles Charros resepti olsa da, frijoles a la charra yalnız Cinco de Mayo və ya taco gecəsi ilə məhdudlaşmır.
Çarro və qızardılmış lobya arasındakı fərq nədir?
Charro Beans Nədir? Charro lobya (frijoles charros) donuz və ya chorizo, jalapenos, pomidor və soğan ilə bulyonda bişirilmiş Meksika üslublu pinto lobyadır. … Pişirmə prosesi zamanı doğranmış soyudulmuş lobyadan fərqli olaraq, charro lobya bütöv qalır, öz bulyonunda üzür.
Çarro lobya qara lobya ilə eynidir?
Meksikada "charro" adətən rəngli p altar geyinən ənənəvi atlıya (bir növ kovboy kimi) aiddir. Beləliklə, "charro lobya" bir charro hazırlayacağı kimi bişirilmiş lobyadır. Ən tipik yeməkqara lobya ümumi əvəzedicidir olsa da, pinto lobya var.
