1804 ildə Appert Parisin cənubundakı Fransanın Massy şəhərində dünyanın ilk konserv fabrikini açdı. 1809-cu ilə qədər o, müəyyən qidaları qoruyub saxlamağa müvəffəq olmuş və tapıntılarını hökumətə təqdim etmişdir. Mükafatı verməzdən əvvəl hökumət onun nəticələrinin dərc olunmasını tələb edirdi.
Konserv nə vaxt icad edilib?
İlk Həqiqi Konservləşdirmə Metodu
1810 tərəfindən ingilis Peter Durand "sınmaz" qalay qutularda yeməklərin möhürlənməsi üsulunu təqdim etdi. ABŞ-da ilk kommersiya konserv müəssisəsi 1912-ci ildə Thomas Kensett tərəfindən yaradılmışdır.
Nicolas Appert konservanı niyə icad etdi?
Nicolas Appert (17 noyabr 1749 - 1 iyun 1841) hava keçirməyən qida konservlərinin fransız ixtiraçısı idi. “Konservlərin atası” kimi tanınan Appert qənnadı olub. Appert öz ixtirasını "qablarda hər cür qida maddələrinin saxlanması"yolu kimi təsvir etdi.
Nicolas Appert kim idi və nə icad etdi?
Cue Nicolas Appert, konfet istehsalçısı və pul mükafatı və “Konservlərin Atası” titulunun qalibi. Encyclopedia Britannica yazır ki, bu, ona 14 il sınaq tələb etdi, lakin o, işləyən konservləşdirmə prosesini inkişaf etdirdi.
Nicolas Appert niyə icad edildi?
konservləşdirmə, qidanın hermetik şəkildə bağlanmış və sonra istiliklə sterilizasiya edilmiş qablarda saxlanması yolu ilə xarab olmaqdan qorunma üsulu. Proses uzun sürəndən sonra icad edilmişdir1809-cu ildə fransalı Nikolas Appert tərəfindən hökumətinin ordu və donanmada istifadə üçün ərzaq saxlamaq üçün bir vasitə ilə bağlı çağırışına cavab olaraq araşdırma.
