Akrolein testi qliserin və ya yağın varlığını aşkar etmək üçün istifadə olunur. Yağ, kalium bisulfat (KHSO4) kimi susuzlaşdırıcı agentin iştirakı ilə güclü şəkildə müalicə edildikdə, molekulun qliserin hissəsi kəskin qıcıqlandırıcı təsirə malik doymamış aldehid, akrolein əmələ gətirmək üçün susuzlaşdırılır. qoxu.
Akrolein testinin nəticəsi nədir?
(c) Akrolein Testi:
Kəskin qıcıqlandırıcı qoxu və ya akroleinin iyiyağ və ya yağın mövcudluğunu təsdiqləyir. … Qeyd: Kəskin qıcıqlandırıcı qoxu varsa, piylərin və ya yağların olması təsdiqlənir.
Akrolein testi yağlar üçün ümumi testdirmi?
Akrolein testi molekulda qliserolun olması üçün ümumi testdir. … Kalium bisulfat bir yağ ilə qızdırıldığında, hidroliz baş verir və istehsal olunan qliserol akrolein (CH2--CHCH0) yaratmaq üçün susuzlaşdırılır. Akrolein xarakterik kəskin qıcıqlandırıcı qoxuya malikdir.
Lipidlər üçün həlledicilik testinin prinsipi nədir?
Prinsip.
Bu test bəzi həlledicilərdə lipidlərin həllolma qabiliyyətini bilmək üçün istifadə olunur, qütb xüsusiyyətinə görə lipidlər qütb həlledicilərdə həll olunmur çünki lipidlər qeyri qütb birləşmələridir, beləliklə, lipidlər xloroform, benzol və qaynar spirt kimi polar olmayan həlledicilərdə həll olunur.
Akrolein testində xolesterin müsbətdir?
Reagent kimi sirkə anhidrid və sulfat turşusundan istifadə edən xüsusi kolorimetrik test, Liberman-Burchard reaksiyası var.xolesterol varlığında xarakterik yaşıl rəng verir. Bu rəng xolesterolun –OH qrupu və bitişik ərimiş halqada olan doymamışlıqla bağlıdır.
