Prosecco pisləşir? Əgər prosecco şüşələrinizi sərin və qaranlıq bir mühitdə saxlayırsınızsa, onun açılmadan iki ilə qədər davam edəcəyini gözləyə bilərsiniz. Prosecco adətən "pis" olmur, əksinə, parıldayan növünü saxlayırsınızsa, o, öz unikal ləzzət profilini və həmçinin karbonlaşmasını itirməyə başlayır.
Köhnə Prosecco-dan xəstələnə bilərsinizmi?
Köhnə Prosecco içməklə xəstələnmə ehtimalınız çox azdır. Prosecco bakteriyaların böyüməsi üçün əlverişsiz bir mühit yaradan spirtə malikdir. Köhnə Prosecco köpüklü və meyvəli ətirlərini itirə bilər, lakin sizi xəstə etməyəcək.
Prosecco-nu soyuducuda saxlayırsınız?
Prosecco-ya düzgün xidmət göstərmək
Sadəcə bunu bütün vacib “rəhbərinizlə şam yeməyi” tədbirində etməyin. Prosecco-nu Şampan şərabı kimi soyudulmuş halda xidmət edin (Prosecco ilə, soyuducudan çıxarkən yaxşıdır… Şampan ilə şüşənin bir az oturmasına icazə vermək və çox soyuq xidmət etməmək istəyirsiniz).
Prosecco tıxalı bilərmi?
Şampan və digər köpüklü şərablar təəssüf ki, rütubətli zirzəmilərin və yaş iy notlarının əksəriyyətinə cavabdeh olan kimyəvi birləşmə olan TCA-ya (2, 4, 6-trikloroanizol) qarşıhəssasdırlar. şərablardakı itlər ki, biz onları “mantar” adlandırırıq. TCA şərabın təmasda olduğu mantarlardan və ya digər ağac formalarından yarana bilər.
Niyə prosecco iyi gəlir?
Bəzən təzə şüşə şərabı açanda ondan çürük yumurta iyi gələ bilər. … Ərzindəfermentasiya prosesi, maya üzümləri şəraba çevirdikdə, kükürd bəzən şərabınızın qoxusunu dəhşətli edə bilən tiol adlı birləşmələrə çevrilə bilər. Tiollar adlanan bu birləşmələr şərabınızın qoxusunu yarada bilər.
