Çay əsasən Asiya, Afrika, Cənubi Amerika, Qara və Xəzər dənizləri ətrafında becərilir. Bu gün ən çox çay istehsal edən dörd ölkə Çin, Hindistan, Şri Lanka və Keniya-dir. Onlar birlikdə dünya istehsalının 75%-ni təşkil edir.
Çay niyə böyüyür?
Çay kameliya ailəsinə aiddir. Çay kolu yalnız tropik və subtropik iqlimdə böyüyür. Çay yalnız yarpaqları məqsədilə becərilir. Çay bitkisinin bitkiləri, yəni yarpaqları olan yeni tumurcuqlar əmələ gətirdiyi qədər onlar ildə dəfələrlə yığılır.
ABŞ-da çay bitirmi?
Çay yarpaqlarının və qönçələrinin mənbəyi olan Camellia sinensis ABŞ-ın isti bölgələrində yetişdirilə bilər. 2016-cı ildən etibarən, Cənubi Karolina ştatının Çarlston şəhərindən kənarda, Wadmalaw adasında yerləşən Charleston Çay bağı ABŞ-da 127 hektar ərazidə yeganə geniş miqyaslı çay plantasiyasıdır. …
Çayı ən çox kim yetişdirir?
Çin 2,610,400 tonla dünyanın 1-ci ən böyük çay istehsalçısıdır və 2005-ci ildən bəridir. çayçılıq, 2 336 066 hektar. Çin çayın doğulduğu yerdir və orada istehsal edilən çay üslublarının müxtəlifliyi misilsizdir.
Çayı ilk kim yetişdirir?
Çay hekayəsi Çində başlayır. Rəvayətə görə, eramızdan əvvəl 2737-ci ildə Çin imperatoru Shen Nung ağacın altında oturarkən qulluqçusu içməli su qaynadarkən, ağacın bəzi yarpaqları suya üfürülür. ShenTanınmış bitki həkimi Nung, qulluqçusunun təsadüfən yaratdığı dəmləməni sınamaq qərarına gəldi.
