Köhnə günlərdə McDonald's kartof qızartması mal əti yağında bişirilirdi. Lakin daha az doymuş yağa olan müştəri tələbi 90-cı illərin əvvəllərində bitki yağına keçidə səbəb oldu. Bu, müxtəlif doymuş yağların birləşərək mal əti yağını xatırladan bir şey deməkdir.
McDonald's kartoflarında mal əti varmı?
1990-cı ildə Sokolofun kampaniyası və sağlamlıqla bağlı artan ictimai narahatlıqlarla üzləşən McDonald's təslim oldu. Mal əti yağı məşhur fransız qızartması formulasından çıxarıldı və 100% bitki yağı ilə əvəz edildi..
Mcdonalds hələ də mal əti yağından istifadə edir?
Hal-hazırda ABŞ-dakı McDonald's qızartmalarında mal əti yağından istifadə edirdi, lakin 1990-cı illərdə onu bitki yağı ilə əvəz edirdi. Lakin o, "təbii mal əti ləzzətini" yağ qarışığında istifadə edir kartof qızartması dondurulmadan əvvəl bişirilir və ölkə üzrə mağazalara göndərilir.
Niyə McDonald's mal əti yağından istifadə etməyi dayandırdı?
Dəyişdirmə hamısı Phil Sokolof adlı bir adama görə idi. 1966-cı ildə ürək böhranı keçirdikdən sonra Sokolof xüsusilə McDonald's-ı hədəf alaraq fast foodda xolesterol və yağa qarşı lobbiçilik etməyə başladı. Nəhayət o, şirkətin diqqətini çəkdi və zənciri 1990-cı ildə mal əti yağında qızardılmış qızartma bişirməyi dayandırdı.
Mcdonalds qızartması mal əti yağı ilə örtülmüşdür?
Gizli mal əti dadının ən məşhur nümunəsi McDonald's kartof qızartmasıdır. Onilliklər ərzində McDonald's fransızkartof qızartması pambıq yağı və mal əti yağının qarışığında bişirilirdi. … McDonald's o vaxtdan veb-saytına kartof qızartmasının nə vegetarian, nə də veqan sertifikatlı olduğunu aydınlaşdıran bir bölmə əlavə etdi.
