Günəbaxan və zəfəran yağı çox oxşar yağlardır; əslində, onlar çox oxşardırlar ki, çox vaxt bir-birini əvəz edir. … Hər ikisi təbii qida sənayesində istifadə üçün mükəmməl keyfiyyətli, təbii olaraq qeyri-GMO yağlardır.
Zəfəran və günəbaxan yağının fərqi nədir?
Günəbaxan yağı günəbaxan tumlarından, zəfəran yağı isə zəfəran toxumundan alınır. Hər iki növ yağ doymamış yağlarla zəngindir; buna görə də yemək yağları kimi istifadə etmək daha sağlamdır. Günəbaxan yağı ilə aspir yağı arasındakı əsas fərq hər növ yağın mənşəyidir.
Zəfəran yoxsa günəbaxan yağı daha sağlamdır?
Zəfəran yağı çox vaxt “pis” yağlar hesab edilən doymuş yağlardatərkibində zeytun yağı, avokado yağı və günəbaxan yağından daha azdır. “Yaxşı” yağlarda yüksək və “pis” yağlarda az olan pəhriz iltihabı az altmaq və ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmaq da daxil olmaqla bir çox sağlamlıq faydasına malikdir.
Dəri üçün günəbaxan və ya aspir yağı hansı daha yaxşıdır?
Söhbət dəriyə qulluqdan gedirsə, günəbaxan yağı zəfəran yağına nisbətən oxşardır. Onların hər ikisində yüksək miqdarda linoleik turşu var. Onlar həmçinin dəri maneə funksiyasını yaxşılaşdırdıqları bilinir və dərinin sağlamlığını yaxşılaşdıran əla yumşaldıcılardır. … Günəbaxan yağı ilə müqayisədə daha az doymuş yağ tərkibinə malikdir.
Zəfəran yağı nəyə faydalıdır?
Zəfəran çəyirdəyi yağında olan linolenik və linoleik turşuları qarşısının alınmasına kömək edə bilər."Damarların sərtləşməsi," xolesterolu aşağı salır və ürək xəstəliyi riskini azaldır. Aspirin tərkibində qan laxtalanmasının qarşısını alan, qan damarlarını genişləndirən, təzyiqi aşağı salan və ürəyi stimullaşdıran kimyəvi maddələr var.
