İstehlak etdiyiniz karbohidratların miqdarı qan şəkərinə təsir edir. Çoxlu karbohidrat qəbul etmək qan şəkərinin səviyyəsini yüksəldə bilər. Yüksək qan şəkəri (hiperqlikemiya) sizi şəkərli diabet riski altına qoya bilər. Kifayət qədər karbohidrat istehlak etməyən bəzi insanlarda qan şəkəri aşağı düşür (hipoqlikemiya).
Yemək üçün pis karbohidratlar hansılardır?
Yüksək Karbohidratlı Qidalar
- Yumşaq simit. Yumşaq simit ləzzətli olsa da, qida baxımından zəif karbohidrat mənbəyidir. …
- Emal edilmiş Taxıl. Şəkərli dənli qabda bir boşqab kartof qızartması ilə eyni miqdarda karbohidrat var. …
- Konservləşdirilmiş Meyvə. …
- Donutlar. …
- Soda. …
- Kartof və ya qarğıdalı çipsləri. …
- Saqqızlı konfet. …
- Fransız kartofu.
Niyə karbohidratlar sizi kökəldir?
Qlikogen kimi saxlanıla biləndən çox qlükoza istehlak edilərsə, o, enerjinin uzunmüddətli saxlanması üçünyağa çevrilir. Lifdə yüksək olan nişastalı karbohidratlar qlükozanı şəkərli qida və içkilərdən daha yavaş qana buraxır.
Niyə karbohidratlar arıqlamaq üçün zərərlidir?
Yüksək karbohidratlı pəhrizlərin həddindən artıq su tutmasına səbəb ola bilməsinin səbəbi budur. Karbohidratları kəsdiyiniz zaman insulini azaldırsınız və böyrəkləriniz artıq su tökməyə başlayır (11, 12). İnsanların aşağı karbohidratlı pəhrizdə ilk bir neçə gündə çoxlu su çəkisi itirməsi adi haldır.
Karbohidratlar sağlamdır, yoxsa zərərlidir?
Əsas nəticə. Karbohidratlar bədəni enerji və pəhriz ilə təmin edən vacib makronutrientdirsağlamlığı dəstəkləmək üçün lif. Karbohidratların həddindən artıq istehlakı çəki artımı və ürək xəstəliyi və diabet kimi xroniki xəstəliklərin inkişaf riskinin artması ilə əlaqələndirilir.
