Uğurlu Yeni il yeməyi Noxud, bişirildikdə şişdiyi üçün firavanlığı simvollaşdırır; yaşıllar pulu simvollaşdırır; donuz əti, çünki donuzlar yem axtararkən irəli köklənir, müsbət hərəkəti təmsil edir. Qızılı təmsil edən qarğıdalı çörəyi də tez-tez bu yeməyi müşayiət edir. Bu adət-ənənənin mənşəyi ilə bağlı bir neçə əfsanə var.
Yeni ildə qara gözlü noxud ənənəsi haradan gəldi?
Bu ənənə Afrika köklərinə geri bir işarədir. Cənub masalarında qaragözlü noxudları bura əsarətə alınmış afrikalıların gətirildiyi vaxtdan görməyə başladıq. Onlar təsərrüfat heyvanları və kölələr üçün yem kimi başladılar və hər kəs üçün qida oldular.”
Qara gözlü noxud nəyi simvollaşdırır?
Qara Gözlü Noxud Simvolizmi
“Qara gözlü noxud uğur gətirən mistik və mifik güc və bir çox Cənubi Yeni İl Günü ilə əlaqələndirilir. menyuda yeməyi bu və ya digər formada təqdim edir,” Cənubi qida tədqiqatçısı Con Egerton “Cənub Qidası: Evdə, Yolda, Tarixdə” kitabında deyir.
Yeni ildə niyə qaragözlü noxud və göyərti yeyirik?
Əfsanəvi Cənubi qida tədqiqatçısı Con Egertonun "Cənub Yeməkləri: Evdə, Yolda, Tarixdə" kitabına görə, qara gözlü noxud "uğur gətirmək üçün mistik və mifik güclə əlaqələndirilir." Sarımsaqlara gəlincə, onlar pul kimi yaşıldır və sizə maddi cəhətdən zəngin bir yeni il təmin edəcək.
Nədirqara gözlü noxud haqqında xurafat?
Qara gözlü noxud çətin günlərin simvoluna çevrilmədi; əvəzinə, bu, sərvət və firavanlıq təqdim edə biləcəyi şanslı Yeni il mövhumatıdır. Mifin hansı versiyasını seçdiyinizdən asılı olmayaraq, qara gözlü noxud cəsarət və sağ qalmaq üçün bir metaforadır. Bu, ruhlandırıcı Amerika hekayəsidir. Atalarımız ən pis vəziyyətdən sağ çıxdılar.
