Yaz bişməmiş noxud sizin üçün zərərlidir? … Qısa cavab budur ki, qismən bişmiş mərcimək və xırda noxud yemək çox güman ki, “təhlükəli” deyil, xüsusən də onları yalnız bir dəfə yemək, lakin bu, fərdi yeməkdən asılı olaraq həzm sisteminin pozulmasına səbəb ola bilər. sistem reaksiya verir və o anda başqa nə yediniz.
Xırdalanmış noxud xırtıldayan olmalıdır?
Az bişməmiş, bərk və əlavə xırtıldayan noxud yalnız reseptinizə təsir etmir, həm də mədənizi narahat edir. Çanağınızda ortaya çıxan lazımsız xırtıldayan noxudlar dadınızı pozur və hətta yeməyinizi israf etməli olursunuz.
Bölünmüş noxudun nə vaxt bişirildiyini necə bilirsiniz?
Noxudları yalnız yumşalana qədər bişirmək lazımdır. Ancaq daha hamar, qaymaqlı bir quruluşu sevirsinizsə, onları yumşalana və parçalanana qədər daha uzun müddət bişirin. Əgər həqiqətən ipək kimi şorbanı sevirsinizsə, noxud yumşaldıqdan sonra əlavə püre halına gətirin.
Yarılmış noxud yumşalmadıqda nə edərsiniz?
suyu bir qaynağa gətirin, istini azaldın və 2-10 dəqiqə zəif qaynadın. İstiliyi söndürün, örtün və bir saat dayanmasına icazə verin. Siz həmçinin su qaynayana qədər mikrodalğalı sobada lobya və suyu birlikdə qızdıra və sonra təxminən 1 1/2 saat islatmağa icazə verə bilərsiniz. Bəzi lobya yumş altmaqdan imtina edir.
Mənim parçalanmış noxudlarım niyə yumşaq olmur?
Əgər parçalanmış noxudunuz bu qədər uzun müddət bişirildikdən sonra bərkdirsə, varnoxudda və ya suyunuzda bir şey səhvdir. Əgər noxud çox köhnədirsə və quruyubsa, yumşalmayacaq. Şorba hazırlamaq üçün istifadə etdiyiniz su, noxudun yumşalmasına mane ola biləcək çoxlu həll edilmiş minerallarla sərtdirsə. … Şorba.
