Dərin qızartmanı kim icad edib?

Mündəricat:

Dərin qızartmanı kim icad edib?
Dərin qızartmanı kim icad edib?
Anonim

Qidaların qızardılması prosesinin eramızdan əvvəl 5-ci minillikdə baş verdiyi deyilir. Bu müddət ərzində dərin qızartmanı icad edən misirlilərin kulinariya sənayesini necə dəyişdirəcəyi barədə heç bir təsəvvürləri yox idi. Qızardılmış tortlar qızardılan ilk yeməklərdən biri idi (düşün ki, donuts). Digər mədəniyyətlər də buna əməl etməyə başladı.

Dərin qızardılmış toyuq ətini kim icad edib?

Əslində şotlandiyalılar ilk olaraq toyuq ətini yağda qızardırdılar (dünyanın qalan hissəsi onu adətən bişirir və ya qaynadırdı) və onlar yeməyi onunla gətirirdilər. onları Amerikaya.

Qızardılmış yeməyi kim icad edib?

Ümumi irfan iddia edir ki, orijinal qızartma Namurda frankofon Belçika şəhərində doğulub, burada yerli əhali xüsusilə qızardılmış balığı sevirdi. 1680-ci ildə Meuse çayı bir soyuq qışda donduqda, insanlar adət etdikləri kiçik balıqların əvəzinə, guya, kartof qızarddılar və qızartma doğuldu.

Qızartma həqiqətən bu qədər pisdir?

Qızardılmış yeməklər yüksək yağ, kalori və çox vaxt duz ehtiva edir. 2014-cü ildə nəşr olunan bir neçə araşdırma, qızardılmış qidaları tip 2 diabet və ürək xəstəliyi kimi ciddi sağlamlıq problemləri ilə əlaqələndirdi.

Ən sağlam qızardılmış yağ hansıdır?

Zeytunyağı ən sağlam yağlardan biridir. Heyvan yağları kimi, monodoymamış yağ turşularında yüksək olduğu üçün istiliyə davamlıdır. Onların yalnız bir qoşa bağı var, bu da onları nisbətən sabit edir. Bir araşdırmada tədqiqatçılar zeytun yağından istifadə ediblərhəddindən artıq oksidləşmədən əvvəl 24 saatdan çox fritözdə saxlayın (10).

Tövsiyə:

Maraqlı məqalələr
Frenage frais krem əvəzinə istifadə edilə bilərmi?
Daha çox oxu

Frenage frais krem əvəzinə istifadə edilə bilərmi?

Fromage frais Avropada geniş yayılmışdır və ləzzətli yeməklərə və ya cheesecake və mous kimi desertlərə qaymaqlı tekstura və dad əlavə etmək üçün istifadə olunur. Meyvə ilə birlikdə ləzzətli verilir və gödəkçə kartofu üçün xama üçün daha sağlam alternativ təqdim edir.

İrvine atəşfəşanlığa icazə verirmi?
Daha çox oxu

İrvine atəşfəşanlığa icazə verirmi?

Irvine-də şəxsi atəşfəşanlığın işə salınması qeyri-qanunidir. Bunun əvəzinə təlim keçmiş mütəxəssislər tərəfindən keçirilən ictimai atəşfəşanlıq şousundan həzz alın. İctimai atəşfəşanlıq nümayişlərinin siyahısına baxmaq üçün ocfa.org/fourthofjuly saytına daxil olun.

Fromage frais sağlamdırmı?
Daha çox oxu

Fromage frais sağlamdırmı?

Az yağlı adi qatıqlar və frais qaymaq, xama və qaymaqlı krem üçün əla az yağlı alternativdir. Onlar daddan ödün vermədən resepti daha sağlam edəcəklər! Fromage frais qatıqdan yaxşıdır? Kellow: Qatıq südün mayalanmasına səbəb olan zərərsiz bakteriyaların əlavə edilməsi ilə hazırlanır.