rəndələnmiş horseradish kökündən və sirkədən hazırlanmış Horseradish sousu Birləşmiş Krallıqda və Polşada ümumi ədviyyatdır. Böyük Britaniyada o, adətən ənənəvi bazar günü qızartmanın bir hissəsi kimi qızardılmış mal əti ilə verilir, lakin sendviçlər və ya salatlar da daxil olmaqla bir sıra digər yeməklərdə istifadə edilə bilər.
Dünyanın horseradish paytaxtı haradadır?
Keller Farms İllinoys ştatının Madison, Sent-Kler və Meyson qraflıqlarında, həmçinin Missuri ştatının Missisipi və Skott qraflıqlarında Horseradish yetişdirən "Dünyanın Horseradish Paytaxtı"nda yerləşir.
İnsanlar horseradish yeyir?
Xren turpunu çiy, turşu və ya bişmiş yeyə bilərsiniz, lakin o, ən çox souslara ədviyyat kimi əlavə edilir. Horseradish təzə sürtgəcdən keçirildikdə ən güclü və dişləyən olur.
Hansı mətbəxdə horseradish istifadə olunur?
Təzə horseradish və ya qaymaqlı horseradish sousu tez-tez steyk və ya əsas qabırğa üçün ədviyyat kimi verilir. Çuğundur və horseradish sousu olan Crain, gefilte balıqlarının ənənəvi müşayiətidir. Ədviyyatlı yumurta, ədviyyatlı kartof salatı və evdə hazırlanmış mayonez hazırlamaq üçün horseradish əlavə edin.
Hindistanda horseradish ne adlanır?
Hindistanın heç bir yerində kərpic və harç mağazalarında Wasabi / Horseradish köklərini tapmaq ehtimalı azdır. Hindistanda horseradish Sahjan / Sahijan / Shahjan kimi tanınır.
