Parıltılı gümüş balıq, Whiting Pollok kimi görünür. O, son dərəcə zərif teksturaya və lopaya malikdir və ləzzət baxımından çox yumşaqdır, ağ rəngli Hake ilə çox oxşardır. Ağızlıq üçün müxtəlif bişirmə üsulları var: bişirmə, qızartma, qızartma və ya sote etmək.
Whiting balıq yemək yaxşıdır?
WHITING zərif, şirin ağ əti üçün yaxşı qiymətləndirilir. Onlar bütövlükdə qovurmaq və ya barbekü üçün əla boşqab ölçülü balıqdır. Onlar həmçinin tez və asan bişirmək və xidmət etmək üçün bütöv, lakin əksər sümükləri olmadan təqdim etmək üçün "kəpənək" edilə bilər. Filetolar diqqətli rəftar tələb edir, lakin çox yönlüdür.
Oğlaq şirəli olur?
Ağ, yuvarlaq dəniz balığı, ağ balıq cod ailəsinin kiçik bir üzvüdür və dad baxımından çox oxşardır, lakin almaq üçün coddan daha qənaətcil və davamlıdır. Onun əti yüngül, bərk, arıq, şirin və zərifdir, lakin çox yavaş bişirilsə, şirəli ola bilər.
Oğzağaç fırıldaqçıdırmı?
Whiting, (növ Gadus və ya Merlangius, merlangus), cod ailəsinin adi dəniz yemi balığı, Gadidae. … baraban və ya şalvar ailəsinin (Sciaenidae) bir neçə növünə də ağ balıq deyilir, bunlar arasında şimal kral balığı (Menticirrhus saxatilis) var.
Oğlamaq ucuz balıqdır?
Maine Avenue Balıq Bazarında whiting filesi bir funt üçün 4,45 dollara satılır, yayın balığı filetosundan 1,50 dollar, alabalıq filesi isə 50 sent ucuzdur. Wingting hətta bir dollar azdırtilapia, yumşaq dadı və ucuz zirzəmi qiymətləri ilə məşhur olan yetişdirilmiş "su toyuqları".
