Oloroso 12–14°C temperaturda verilməlidir və qoz-fındıq, zeytun və ya əncir, ov və qırmızı ət ilə aperitif kimi və ya yeməkdən sonra verilə bilər. zəngin pendirlər. Şirinləşdirilmiş Oloroso buzlu uzun içki kimi də qəbul edilə bilər.
Olorosoya necə xidmət edirsiniz?
Xidmət Məsləhətləri
- Ağ Şərab Qədəhində Biraz Soyudulmuş. Ağ şərab şüşəsində 12° və 14° C arasında xidmət edin.
- Ham və Davamlı. Yoğun ləzzət hissini uzatmaq üçün ideal müşayiət.
- Stəkanla stəkan içmək üçün idealdır. Onun tərkibi onu açıq şüşələrdə aylarla saxlamağa imkan verir.
Oloroso şerisindən necə istifadə edirsiniz?
Təlimatlar: buz ilə qarışdırma stəkanında Dolin Blanc kimi 1 oloroso şerini və bərabər miqdarda quru vermutu qarışdırın. Bir tire narıncı acı əlavə edin. Yaxşıca soyudulana qədər qarışdırın və martini stəkanına süzün. Limon qabığı ilə bəzəyin, üzərinə sitrus yağlarını səpmək üçün onu kokteylin üstündə bükün.
Ooroso soyudulmalıdır?
Qozlu amontilyado yaxşıca soyudulmuş şəkildə verilməlidir. Hətta ən tünd rəngli şerilər – oloroso, krem və Pedro Ximénez dadı ən yaxşı şəkildə sərin otaq temperaturunda verilir.
Ooroso şirindir, yoxsa quru?
Oloroso: Tünd qızıldan tünd qəhvəyi rəngə qədər (yaşından asılı olaraq), zəngin, kişmiş aroması və ləzzəti ilə tam bədənli, lakin quru. Onları otaq temperaturunda xidmət edin.
