Qoyunbaşları çox struktur yönümlüdür və strukturdan çox uzaqda qidalanmır. Gələn və ya gedən gelgiti dişləyəcəklər lakin gedən gelgitdə ən yaxşısını dişləyəcəklər.
Qoyun başının sizi dişlədiyini necə müəyyən edə bilərsiniz?
Qoyun başı tutmaq üçün sizə super yüngül toxunuş və çəkic refleksləri lazımdır. Bəzən dişləmə o qədər incə olur ki, çubuqun ucunuz belə hərəkət etmir. Təcrübəli qoyunbaşlı balıqçılar deyirlər ki, balıq dişləməzdən əvvəl qarmağı qurmaq lazımdır. Bu, həqiqətdən uzaq deyil.
Qoyun başı balığı sizə zərər verə bilərmi?
Çox ağrılı. Qoyunbaşlarının da döş və anal üzgəclərində iti, qalın tikanları var. Pişik balığı sünbüllərindən daha çox görünən və çox olan qoyunbaşı silahları toxuculuq iynələrinə bənzəyir. Qətiyyən qaçınmaq lazım olan bir şey.
Qoyun başı sizin üçün yaxşıdır?
Qısa cavab budur ki, qoyunbaşı dadı əslində şirin və cüzi qabıqlı balıq dadı ilə dadlıdır. Bu balıq üçün müxtəlif pəhriz onu yalnız dadlı deyil, həm də çox qidalı edir. Bir qədər qabıqlı və zərif olan ət çox vaxt bişirildikdə azca qabıqlı balıqlara bənzəyir.
Qoyun balığının dadı yaxşıdır?
Qoyunbaşının əti olduqca dadlıdır. Yediyiniz şey sizsiniz və qoyun başının pəhrizi əsasən qabıqlı balıqlardan ibarətdir, buna görə də onlar şirin, qabıqlı balıq dadına və bərk, nəmli ətə malik olurlar. … Dorade və ya kambala çox oxşar bişirirlər,bir az daha çox ləzzət və daha çox ləzzətlə.
