Karbonatlı su təbii olaraq yarana bilər-müəyyən mineral bulaqlardan suda olduğu kimi- və ya karbon dioksid patronları və ya çənləri ilə süni şəkildə yaradıla bilər. Karbonatlaşma prosesi suya bir az asidik pH verir.
Qızıldayan su təbii şəkildə yaranırmı?
Gıdalı suyun karbonlaşması təbii və ya süni şəkildə baş verə bilər. Qazlı və ya qazlı su təbii olaraq vulkanik qazlar bulaqlarda və ya təbii suyun quyularında həll edildikdə əmələ gəlir. Bu təbii qazlı suyun tərkibində çox vaxt natrium və ya kalsium kimi minerallar olur.
Gıdalı su necə hazırlanır?
Bu gün qazlı su yüksək qaz təzyiqi ilə aşağı temperaturun birləşməsi karbonun suda əriməsinə səbəb olaraq karbon turşusu əmələ gətirdiyi zaman yaranır. Temperatur yüksəldikdə və ya təzyiq azaldıqda karbon qazı sudan qabarcıqlar şəklində çıxır.
Niyə qazlı sular sizin üçün pisdir?
Əlavə şəkər olmadığı müddətcə qazlı su qazsız su qədər sağlamdır. Qazlı içkilərdən fərqli olaraq, qazlı sular sümük sıxlığınıza təsir etmir və ya dişlərə böyük ziyan vurmur. Onlar sizdə qazlı və ya şişkinlik hiss etdirə bilər, buna görə də mədə-bağırsaq problemləriniz varsa onlardan qaçınmaq istəyə bilərsiniz.
Qızıldayan su harada tapılır?
Natural Carbonation
Apollinaris təbii qazlı suyun nümunəsidir. Eifeldə vulkanik fəaliyyətAlmaniyanınbölgəsi oradakı suyu minerallarla zənginləşdirir, maqma isə karbon qazı verir. Digər təbii qazlı sulara Badoit, Gerolsteiner, Wattwiller, Ferrarelle və Borsec daxildir.
