Kürrat Aralıq dənizi ətrafında və Yaxın Şərqdə ildə bir neçə dəfə yığıla bilən yarpaqlarına görə yetişdirilir. Yabanı pırasa, həmçinin rampalar adlanır, vətəni Şimali Amerikadır və güclü sarımsaq-soğan dadına malikdir. Pırasaların bir çox adları var.
Pırasa ən yaxşı harada yetişdirilir?
Pırasa sərin havada yetişən məhsuldur, 55-75°F-lik ideal böyümə temperaturu ilə. Yaxalıq göyərti kimi, daha yaxşı ləzzət inkişafı üçün bir və ya iki şaxtanı yüksək qiymətləndirirlər. Əksər növlər Zona 7 və ya 8 üçün dözümlüdür, lakin bəzi növlər soyuq havaya dözə bilir.
Pırasa Böyük Britaniyada böyüyür?
YETİŞƏN PIRALI. BİRLƏŞMİŞ KRALLIQDA. Siz 99p dəyərində bir paket Musselburgh (və ya oxşar) pırasa toxumu ala bilərsiniz və bu paketdə təxminən 750 toxum olacaq. Bu toxumlar, sərin və quru şəraitdə saxlanılsa, dörd il asanlıqla saxlanıla bilər.
Avstraliyada pırasa böyüyür?
Pırasa bir sıra torpaq növlərində böyüyəcək və 15 ilə 25°C arasında olan temperaturda ən yaxşı şəkildə böyüyəcək. Transplantasiyadan yetkinliyə çatmaq üçün ümumiyyətlə 21-30 həftə çəkirlər. Pırasa qalınlaşmış silindrik "gövdəsi" və ya uzun yarpaq bazalarından ibarət baldırı üçün yetişdirilir.
Köridə soğan yerinə pırasa istifadə edə bilərsiniz?
Pırasa. Xırda doğranmış pırasa reseptlərdə soğanı yaxşı əvəz edə bilər. Pırasa soğanlardan daha möhkəm və sıxdır və yeməyə daha yumşaq bir dad verir. Onlar bişmiş hazırlıqlarda ən yaxşısıdır.
