Pomfret tortları kimi də tanınır, Pontefract tortları şirniyyatlar; Bir vaxtlar İngiltərədə biyan becərilməsi üçün ən vacib ərazi olan Qərbi Yorkşir şəhərində eyni adlı şəhərdə hazırlanmış xırda biyan sikkələri.
Pontefract tortları nədən hazırlanır?
Pontefract tortlar (həmçinin Pomfret tortları və Pomfrey tortları kimi tanınır) təxminən 3/4" (2 sm) eni və 1/5" (4mm) qalınlığında kiçik, təxminən dairəvi qara şirin şirniyyat növüdür. biyan, ilkin olaraq İngiltərənin Yorkşir əyalətinin Pontefract şəhərində istehsal edilmişdir.
Pontefract tortları sizin üçün yaxşıdır?
Pontefract tortları sizin üçün pis ola bilər: odadavamlı hipertoniya və biyan kökü artıqlığı.
Pontefract tortlarının tərkibində biyan varmı?
Pontefract tortları Haribonun ənənəvi biyan kökünə cavabıdır – onlar biyan kökünün zəngin unikal ləzzətini ehtiva edir, hamısı dadlı çeynənən şirniyyatlara bükülür.
Byan kökü hələ də Pontefractda hazırlanır?
Byan tarlalarının çoxu 19-cu əsrin sonlarına qədər getmişdi, baxmayaraq ki, o, hələ də Pontefract-da Stump Cross-da 20-ci əsrin ortalarına qədər becərilmişdir.
