Ətirli bibər balqabaq ədviyyatı ilə eynidir? Heç yox. Ədviyyatlı ədviyyat (bəzi digər ədviyyatlarla birlikdə) balqabaq ədviyyatı hazırlamaq üçün standart tərkib hissəsidir. Əgər darçın, zəncəfil, muskat, ətirli ədviyyat və/və ya mixək birləşməsini tələb edən hər hansı reseptlə rastlaşsanız, onu bərabər miqdarda bu ədviyyat qarışığı ilə əvəz edin.
Balqabaq pastası üçün ədviyyatlı ədviyyatla əvəz edə bilərsiniz?
Yarım miqdar zəncəfil və ya ətirli bibər Yoxsa, balqabaq pastası ədviyyatının yarısını zəncəfil və ya ətirli bibərlə də əvəz edə bilərsiniz. Bu ədviyyatlar darçından daha güclüdür, ona görə də sizə daha az ehtiyac olacaq.
Balqabaq pastası ədviyyatı ətirli bibərdən nə ilə fərqlənir?
Bu ədviyyat qarışıqları adətən ətirli ədviyyat və dad baxımından oxşar olan digər ədviyyatların qarışığından ibarətdir. Balqabaq pastası ədviyyatı adətən ətirli bibəri darçın, zəncəfil, muskat qozu və mixək ilə qarışdırır. Alma pastası ədviyyatı adətən darçının üzərində daha ağır olur, eyni zamanda ətirli bibər və muskat qozu da daxildir.
Ətirli bibər əvəzinə hansı ədviyyatdan istifadə edə bilərəm?
Ətirli bibər qarışıq deyil, öz başına ədviyyat olsa da, artıq mətbəxinizdə olan ədviyyatlarla oxşar dadlı qarışım yaratmaq çox asandır. 3 çay qaşığı üyüdülmüş darçın, 1¼ çay qaşığı üyüdülmüş muskat qozu və bir çimdik üyüdülmüş mixək döyün, sonra reseptdə üyüdülmüş ətirli bibər üçün 1:1 nisbətində istifadə edin.
Balqabaq ədviyyatı sadəcə ətirli bibərdir?
Balqabaq pastası ədviyyatı da tanınırbalqabaq ədviyyatı kimi, balqabaq pastasının tərkib hissəsi kimi istifadə edilən Amerika ədviyyat qarışığıdır. Balqabaq pastası ədviyyatı İngilis və Birlik qarışıq ədviyyatına bənzəyir. Bu, ümumiyyətlə, üyüdülmüş darçın, muskat, zəncəfil, mixək və bəzən albahar qarışığıdır.
