Tarixçilər ənginarın Aralıq dənizi ölkələrində, ola bilsin ki, Siciliya və ya Tunis-də yarandığına inanırlar. Eramızın 77-ci ilində Roma təbiətşünası Plini boğulmanı yerin dəhşətlərindən biri adlandırdı, lakin çoxları onları yeməyə davam edirdi.
Enginar təbii olaraq harada bitir?
Harada necə böyüyürlər? Ənginar Cənubi Avropada, Şimali Afrikada, Cənubi Amerikanın bəzi ölkələrində və ABŞ-da becərilir, demək olar ki, bütün məhsul Kaliforniyanın Monterey qraflığından gəlir. Ənginarın tumurcuqlarının yeməyə hazır olması təxminən 6 ay çəkir.
Enginar hansı ailədəndir?
enginar, (Cynara cardunculus, scolymus çeşidi), yeməli çiçək tumurcuqları üçün yetişdirilən aster ailəsinin (Asteraceae) böyük tikanağa bənzər çoxillik bitkisi, globe artishoku və ya fransız artishoku da deyilir..
Enginar kaktusdurmu?
Obregonia denegrii Fric
Obregonia denegrii (Enginar Kaktus) kaktuslar fəsiləsinə aid bitki növüdür. Onlar şirəli bitkilərdir. Onlar IUCN tərəfindən nəsli kəsilmək təhlükəsi altında olanlar siyahısına salınıb və əlavə i-də qeyd olunub. Onların fotosintetik kök yarpaqları var.
Enginarın hansı hissəsi zəhərlidir?
Yeyə bilməyəcəyiniz yeganə hissə tüklü boğulma içərisində və yarpaqların kəskin, lifli xarici hissəsidir. Boğulma zəhərli deyil, yarpaqların sərt hissəsi də zəhərli deyil, ancaq boğucudurtəhlükə və olduqca uyğun adlandırılmışdır.
