Qaynar su yalnız bərk maddələri və bakteriyaları təmizləyə bilər, yəni kran suyundan xlor və qurğuşun kimi zərərli maddələri təmizləməyəcək. Bundan əlavə, qurğuşunla qaynadılmış kran suyu əslində bu çirkləndiricini cəmləşdirir və onu tək qalandan daha təhlükəli edir.
Suyu təmizləmək üçün qaynatmaq olar?
Şüşə suyunuz yoxdursa, suyu qaynadın. Qaynamaq patogen bakteriyaları, virusları və protozoaları öldürmək üçün kifayətdir (ÜST, 2015). Su buludludursa, onun çökməsinə icazə verin və təmiz parça, kağız qaynar su dəsmal və ya qəhvə filtrindən süzün.
Su qaynadarkən tərkibindəki kimyəvi maddələrlə nə baş verir?
Mükəmməl təmiz, distillə edilmiş və deionlaşdırılmış suyunuz varsa, onu yenidən qaynatsanız heç nə olmayacaq. Bununla belə, adi suda həll olunmuş qazlar və minerallar var. Suyun kimyası onu qaynadarkən dəyişir, çünki bu uçucu birləşmələri və həll olunmuş qazları çıxarır.
Qaynar su nəyisə öldürürmü?
Qaynar su virusları, bakteriyaları, protozoaları və digər patogenləri öldürür və ya qeyri-aktiv edir istilikdən istifadə edərək struktur komponentləri zədələyir və əsas həyat proseslərini pozur (məsələn, zülalların denatürasiyası). … Suda pasterizasiyanın protozoa kistləri üçün 131°F/55°C kimi aşağı temperaturlarda başlayacağı bildirilir.
İçməyin təhlükəsiz olması üçün suyu necə qaynadırsınız?
Təhlükəsiz şüşə suyunuz yoxdursa, onu hazırlamaq üçün suyunuzu qaynatmalısınız.içmək təhlükəsizdir.
1. Qaynama
- Təmiz suyu 1 dəqiqə qaynamağa gətirin (6500 fut hündürlükdə üç dəqiqə qaynadın).
- Qaynadılmış suyu soyumağa qoyun.
- Qaynadılmış suyu sıx qapaqlı təmiz sanitarlaşdırılmış qablarda saxlayın.
