Müasir balıq takoları 1950-ci illərdə Ensenada və ya San Felipenin Baja şəhərində ortaya çıxdı; Bu, hər iki şəhərin balıq tacosunun "ev" olduğunu iddia etdiyi davamlı bir müzakirədir. Bu şəhərlərdəki küçə satıcıları kiçik stendlərindən tez sadə, ucuz gediş haqqı istehsal edirdilər.
Balıq takosunu kim icad edib?
Baja balıq takosunun ya San Felipe və ya Ensenada-də icad edildiyi deyilir. Bəziləri deyirlər ki, hətta bunun kökləri 1950-60-cı illərdə Meksikaya yollanan və Aşağı Kaliforniyanın soyuq su axınlarına və biomüxtəlifliyinə cəlb olunan Yapon balıqçılarının immiqrasiyasına borcludur.
Balıq takoları haradan yaranıb?
Əksər insanlar Baja California, Mexico və onun 800 millik Sakit okean sahil xəttini balıq tacosunun mənşə yeri kimi göstərir-baxmayaraq ki, təqdim edilən bir çox versiyanı tapa bilərsiniz. həm də Meksikanın Körfəz Sahili tərəfində.
Kaliforniya balıq takoları ilə tanınır?
Balıq takosu, aldadıcı dərəcədə sadə yeməkdir, mənşəyi Meksikanın Baja şəhərindədir, baxmayaraq ki, bir neçə balıqçı kəndi - San Felipe və Ensenada küçə yeməkləri üçün kredit götürür. indi Kaliforniya sahillərində vəhşicəsinə məşhurdur.
Fish Taco restoranı hansı balıqdan istifadə edir?
Davamlı, Vəhşi Alyaska Pollok, əl ilə pivə ilə döyülmüş və xırtıldayan mükəmməlliyə qədər bişirilmişdir. Üzərinə ağ sous, yumşaq salsa və kələm əlavə edilib.
