İstənilən yeyilməmiş bıçaqlar soyudulmalı və ya dondurulmalı və yenidən qızdırılmalıdır. Dondurucudan başqa ləzzətləri udmamaları üçün onları yaxşıca bükməyinizə əmin olun.
Kartof bıçaqlarını necə saxlayırsınız?
Bıçaqlar soyuducuda 5 günə, dondurucuda isə 3 aya qədər saxlanıla bilər. Dondurulmuş bıçaqları mikrodalğalı sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada ƏMƏK ETMƏYİN!
Bıçaqlar soyuducuda nə qədər qalır?
Bıçaqlar soyuducuda 7-10 gün vakuumla bağlı kisədə qalsa, saxlanıla bilər.
Kartof bıçaqlarını necə qızdırırsınız?
Mikrodalğalı soba: Hər kəsmə üçün təxminən 90 saniyə və ya mərkəz isti olana qədər qızdırın. Raf ömrü: 7 gün soyuducuda. 6 ay dondurulub. Adi soba: Əvvəlcədən isidilmiş 375° sobada 18-20 dəqiqə və ya hər yerdə isinənə qədər perqamentlə örtülmüş çörək qabına qoyun.
Bıçaq dondurula bilər?
Xırdalanmış xətlər boyunca kəsin və dərhal xidmət etmək üçün nimçə parçalarını boşqaba qoyun. Bişmiş bıçaqları dondurmaq üçün sərinləyin və möhkəm sarın. Süfrəyə vermək üçün dondurulmuş bıçaqları perqamentlə örtülmüş çörək qabında tamamilə əridin, bir az yağla fırçalayın və istəsəniz duz səpin.
