Yodlaşdırılmış Duzun Faydaları Yodlaşdırılmış duz (həmçinin yodlaşdırılmış duz kimi yazılır) yodelementinin az miqdarda müxtəlif duzları ilə qarışdırılmış xörək duzudur. Yodun qəbulu yod çatışmazlığının qarşısını alır. Dünyada yod çatışmazlığı təqribən iki milyard insanı təsir edir və zehni və inkişaf qüsurlarının qarşısının alına bilən əsas səbəbidir. https://en.wikipedia.org › wiki › Yodlaşdırılmış_duz
Yodlaşdırılmış duz - Wikipedia
Sağlamlığınıza. Yodlaşdırılmış duz sağlamlığınız üçün vacibdir, lakin siz onu orta səviyyədə qəbul etməlisiniz. Yod süd məhsulları, dəniz məhsulları, taxıllar və yumurtalarda geniş yayılmış iz mineraldır. İnsanlar yod çatışmazlığını az altmaq üçün yodu xörək duzu ilə birləşdirirlər.
Hansı duz daha yaxşı yodlaşdırılmışdır, ya yox?
Dəniz duzunda təbii olaraq tapılan mineralların çoxu pəhrizdəki digər qidalar vasitəsilə daha mənalı miqdarda alınsa da, yod üçün belə deyil. Yodlaşdırılmış duz ən yaxşı və bir çox şəraitdə yodun yeganə pəhriz mənbəyidir. Ürək-sağlam pəhriz üçün duzu normada istehlak etməliyik.
Niyə yodid duza əlavə edilir?
Yod çatışmazlığının qarşısını almaq üçün xörək duzuna yod (yodid şəklində) əlavə edilir. 1980-ci illərdən etibarən duzun universal yodlaşdırılmasına cəhdlər edilmişdir. Bu, bütün dünyada yod çatışmazlığı ilə mübarizə aparmaq üçün əlverişli və effektiv üsuldur, lakin duzların hamısında yod yoxdur.
Duz edirtəbii olaraq yodid var?
Yod bəzi qidalarda təbii olur və həmçinin "yodlaşdırılmış" kimi etiketlənən duza əlavə edilir.
Hansı duz tiroid üçün yaxşıdır?
İnsanlar yod çatışmazlığını az altmaq üçün yod ilə xörək duzunu birləşdirir. Diyetinizdə yodlaşdırılmış duzdan istifadə etməyin bir çox digər sağlamlıq faydaları da var. Tiroid funksiyasını gücləndirir. Qalxanabənzər vəziniz triiodotironin və tiroksin kimi tiroid hormonlarının istehsalını artırmaq üçün yoda güvənir.
