Yemək bişirdiyiniz yağı çox qızdırdıqda yağ yanğını baş verir. Qızdıran zaman yağlar əvvəlcə qaynamağa başlayır, sonra siqaret çəkməyə başlayırlar və sonra alovlanırlar. … Əgər siz tüstü parçaları görürsünüzsə və ya kəskin qoxu hiss edirsinizsə, dərhal istiliyi azaldın və ya qazanı ocaqdan tamamilə çıxarın.
Qazanım niyə yandı?
Yağ çox isti olduqda yağ yanması baş verir. Yağla bişirəndə əvvəlcə qaynayacaq, sonra tüstülənəcək, sonra od tutacaq. Siqaret yağının alışması 30 saniyədən az çəkə bilər, ona görə də qazanınızı və ya tavanızı heç vaxt nəzarətsiz qoymayın. Yağı tövsiyə olunan temperaturda saxlayın.
Bir qazan qaynar su atəşi yandıra bilərmi?
Odun alovu adətən 300–500°C-də yanır və minimum alovlanma temperaturu təxminən 180°C-dir, buna görə qaynar su hələ də yanğını söndürmək üçün kifayət qədər soyuqdur.
Sobanın üstündəki qazanı nəzarətsiz qoya bilərsiniz?
Xüsusilə də aşağı istilikdə yemək hazırlayarkən sobada yeməkləri nəzarətsiz qoymağın düzgün olduğunu düşünən insanların çoxu heyrətamizdir. Lakin, Prevent Fire-a görə, istifadə zamanı sobanızı heç vaxt nəzarətsiz qoymamalısınız. … İstifadə edərkən, bişirdiyiniz hər şeyə fəal şəkildə diqqət yetirməlisiniz.
Sobanın üstündə qazan qoysanız nə olar?
Həddindən artıq qızma nazik qazan və tavaların əyilməsinə səbəb ola bilər. Tava üzərindəki emaye örtüyüqıra bilər və hətta qızdırıcı elementinizdə əriyə bilər."Teflon" tipli yapışmayan örtüklər havaya zəhərli qazlar buraxaraq yanaraq zədələnə bilər. Hətta çuqun çox qıza bilər və ədviyyat qarışdırıla bilər.
