Dinin ən simvolik bayram yeməklərindən biri israillilərin qədim Misiri tərk etməsini xatırladan həftəlik Pasxa kimi tanınan yaz festivalında yeyilir. Vərəq və ya yemək formasında mövcud olan matzo bayram günlərində məzələrdə, əsas yeməklərdə və hətta desertlərdə çıxış edərək hər yerdə istifadə olunur.
Nə vaxt matzo yeyə bilərsiniz?
Birinci ayın on dördüncü gününün axşamından iyirmi birinci günün axşamına qədər matzo yeməlisən. Onunla heç bir şam yeməyi yeməsən; yeddi gün onunla matzo, əziyyət çörəyi yeyəcəksən. çünki Misir torpağından tələsik çıxdın.
Pasxa zamanı matza yeməlisən?
Öhdəlik Seder zamanı matzo istehlak etməkdir. Amma nədənsə, o dedi ki, Pasxa olmayanda bəlkə də ayda bir dəfə çörək bişirən bir çox yəhudi aşpaz Pasxa bayramında demək olar ki, hər gün matzo ilə bişirəcəklər. "Hər yeməkdə matzo yemək lazım deyil" deyə xatırladır.
İstənilən vaxt matzo yeyə bilərsiniz?
Matzo istənilən Pasxa menyusu üçün zəruri olsa da, ilboyu dadlıdır.
Matzah Pasxada nəyi simvollaşdırır?
Əzab Çörəyi (İbrani dilində Lechem Oni) adlanan matzah köləliyin çətinliyini və yəhudi xalqının azadlığa tələsik keçidini simvollaşdırır. Karpas Seder boşqabındakı altı Pasxa yeməyindən biridir.
