Hər qabı qapaqla möhkəm bağlayın və seitanı soyuducuda on günə qədər və ya altı aya qədər dondurucuda saxlayın. Təzə və ya əridilmiş seitanın ömrünü qeyri-müəyyən müddətə uzatmaq üçün onu həftədə iki dəfə öz bulyonunda on dəqiqə qaynadın.
Seitanı soyuducuda saxlamaq lazımdırmı?
Seitanı və onun bulyonunu tupper qabı kimi hava keçirməyən qaba tökün və soyuducuda saxlayın. Bu saxlama üsulu seitanı 10 günə qədər təzə saxlaya bilər. … Seitan və bulyonu bir yerdə saxlamaq istəmirsinizsə, onları ayırmaq yaxşıdır.
Seytanı bir gecədə tərk edə bilərsiniz?
Seitanı buxarda sərinləmək üçün buraxın, sonra hava keçirməyən qaba qoyun və bir gecədə soyuducuya qoyun. 5: Bişirməyi planlaşdırmadan təxminən yarım saat əvvəl seitanı soyuducudan çıxarın. … Təxminən yarısını seitanın açıq tərəfinə basın, ehtiyatla çevirin və daha bir dəqiqə bişirin.
Mağazadan alınan seitan bişirməlisən?
Mağazadan alınmış seitanı hazırlamaq inanılmaz dərəcədə asandır: Siz sadəcə onu doğrayın, bir tire yağla tavaya atın, orta odda bir neçə dəqiqə bişirinvə voila! Onu tofu kimi sıxmağa ehtiyac yoxdur və o, dadını tofudan daha tez hopdurur, buna görə də heç bir çılğın-uzun marinasiya vaxtları iştirak etmir.
Açılmamış seitan nə qədər davam edir?
Açılmamış, möhürlənmiş qablaşdırmada seitan 6 aya qədər saxlanıla bilərdondurucuda. Açıldıqdan sonra qalıq seitan dondurucuda 3 aya qədər saxlanıla bilər.
