Parsnip kök və cəfəri ilə yaxından əlaqəli kök tərəvəzdir, hamısı Apiaceae çiçəkli bitki ailəsinə aiddir. Adətən birillik olaraq yetişdirilən ikiillik bitkidir. Onun uzun kök kökünün krem rəngli dərisi və əti var və yetişmək üçün yerdə qalıb, qış şaxtalarından sonra dadı daha şirin olur.
Parsnipdə dəmir çoxdurmu?
Parsnips yüksək səviyyədə kalium, manqan, maqnezium, fosfor, sink, və dəmir ehtiva edir. Onlara həmçinin B vitaminləri, C, E və K vitaminləri daxildir və yüksək lif və protein ehtiva edir. Parsnips ən şirin tərəvəzlərdən biridir, lakin əksər meyvələr qədər şirin deyil.
Hansı tərəvəzdə ən çox dəmir var?
- İspanaq.
- Şirin kartof.
- Noxud.
- Brokoli.
- Silli lobya.
- Çuğundur göyərti.
- Dandelion göyərti.
- Yaxalar.
Parsnips nə ilə zəngindir?
C vitamini ilə yanaşı, cəfəri kalium ilə zəngindir, bu mineral ürəyinizin işləməsinə kömək edir, qan təzyiqinizi tarazlaşdırır və böyrək daşları riskini azaldır. Bir porsiya parsnips DRI kaliumunuzun təxminən 10 faizini təmin edir.
Parsnips kartofdan yaxşıdır?
Dünyada məşhur olan parsnips əsas Amerika pəhrizində diqqətdən kənarda qalır. Bu, sadəcə olaraq ədalətli deyil, çünki parsnips vitaminlərlə zəngindir, zərif ləzzətlərlə doludur və yeməklərini məhdudlaşdıranlar üçün kartof üçün sağlam alternativdir.karbohidrat makroları.
