Yavaş ocağın qazanı adətən qızdırıcı elementin altındakı bazada oturur, Crockpots isə qablarını bir konteynerin (və ya qabın) içərisində saxlayır və hər tərəfdən qızdırılır. Buna görə də, yavaş ocaqlar qazanın altındakı istilik səviyyəsi daha yüksək olmaqla,qazandan daha yavaş qızdırılır.
Yavaş ocaq yerinə güveçdən istifadə edə bilərsiniz?
Crockpot yavaş ocağın brend adıdır. İllər keçdikcə crockpot məişət termininə çevrildi və tez bir zamanda hər bir digər marka yavaş soba ilə əvəz edilə bilər. Güveç yavaş bişirən olsa da, yavaş bişirən qabdeyil.
Yavaş ocağı nə əvəz edə bilər?
Ağır çuqun Hollandiya sobası yavaş soba üçün ideal əvəzedicidir, çünki o, istiliyi bərabər paylamağa meyllidir. Sobanı bütün gün açıq buraxmaqda rahatsınızsa, onu aşağı temperatura qoyun, 200 (aşağı tələb edən yavaş bişirən reseptlər üçün) və 250 (yavaş bişirən reseptlər üçün) F dərəcə arasında.
Yavaş ocağı normal ocaq kimi istifadə edə bilərsiniz?
Yavaş sobalar böyük rahatlıq təklif edir, lakin hər kəsdə belə deyil. Yavaş bişirən reseptlərin çoxunun sobaya və ya sobaya çevrilə biləcəyini bilmək yaxşıdır. Siz sadəcə bişirmə vaxtını və əlavə olunan mayenin miqdarını tənzimləməlisiniz.
Amerikada yavaş soba nə adlanır?
Yavaş ocaq, həmçinin qazan kimi tanınır (Sunbeam Products-a məxsus ticarət nişanından sonra, lakin bəzəningilisdilli dünyada ümumi olaraq istifadə olunur), çörək bişirmə, qaynatma və qızartma kimi digər bişirmə üsullarından daha aşağı temperaturda qaynamaq üçün istifadə edilən tezgah üstü elektrik bişirmə cihazıdır.
