Cavab bəli. Döllənmiş yumurta yemək tamamilə yaxşıdır. Həmçinin, əvvəlki paraqraflarda qeyd edildiyi kimi, mayalanmış yumurta soyuducuda saxlandıqdan sonra, embrion artıq heç bir dəyişiklik və ya inkişafa məruz qalmır. Əmin olun ki, mayalanmış toyuq yumurtalarınızı mayalanmamış yumurtalar kimi yeyə bilərsiniz.
Biz mayalanmamış toyuq yumurtası yeyirik?
Yumurta hüceyrəsi infundibulumda 15-18 dəqiqə qalır və toyuq xoruzla cütləşsə, mayalanma məhz burada baş verəcəkdir. Bununla belə, insan istehlakı üçün satılan yumurtalar döllənmir (yumurta verən toyuqların çoxunun heç vaxt cütləşmə şansı belə olmur.)
Yumurta mayalanmasa ne olur?
Mayalanmamış yumurtada yalnız toyuğun genetik materialı var, yəni cücə heç vaxt həmin yumurtadan çıxa bilməz. Blastodisk adlanan toyuqun genetik materialı yumurta sarısında nizamsız sərhədləri olan açıq rəngli nöqtə kimi müəyyən edilə bilər.
Qızlı toyuqdan yumurta yemək təhlükəsizdirmi?
Bəzən bir toyuq cücə olur, bu o deməkdir ki, o, yumurtadan "köpük" çıxarmağa qərar verib. Köklü toyuq mayalanmış və ya mayalanmamış yumurtaların üstündə 24/7 oturur və yemək, tez içmək və nəcis etmək üçün bir anlıq fasilə verir. … Yumurtanın mayalanmış olması onun yeyilməz olması demək deyil. Bəziləri qan ləkəsi əlavə protein hesab edir.
Mayalanmış yumurtanın dadı fərqlidir?
Yumurtanın mayalanması qida dəyərinə təsir etmir. Bəzi insanlarmayalanmış yumurtanın dadınınmayalanmamış yumurtadan bir qədər fərqli olduğunu iddia edəcək, lakin başqaları bu ikisini ayırd edə bilməz. Qan ləkələri zərərli deyil və yumurta hələ də istehlak edilə bilər.
