Yaş üyütmə qabiliyyətləri ilə onların quru üyüdmə qabiliyyətinə də malik olduğu aşkar edilmişdir. … Yaş dəyirmanlar şorbalar üçün tərəvəzin pulplanması kimi müxtəlif növ üyüdülmə proqramları üçün istifadə edilə bilər, müxtəlif növ chutneys hazırlamaq və dosas, vadas və idlis üçün xəmir hazırlamaq.
Quru üyütmə üçün hansı daha yaxşıdır?
7 Hind ədviyyatları üçün ən yaxşı quru öğütücü
- Qəhvə dənələri və ədviyyatları üyüdün; qoz-fındıq və tərəvəz doğrayan secura qəhvə dəyirmanı daxili ağıllı həddindən artıq istidən qorunma ilə təmin edilir, mühərrikin ömrünü uzadır.
- Təhlükəsizlik kilidi qapağı, açma/söndürmə açarı, şnur sarğı bazası. …
- İki çıxarıla bilən paslanmayan polad kasa, bir dəyirman qabı və bir doğrayıcı qab.
Yaş öğütücü ilə quru dəyirman arasındakı fərq nədir?
Zərrəciklər mayenin içində gəzir və üyüdmə mühiti arasında əzilir. Quru üyütmə, reaktiv dəyirmanda olduğu kimi, bir keçid prosesindən istifadə edir; material dəyirmana daxil olur, oradan keçir və xaric olur, ölçüsü kiçilir. Bunun əksinə olaraq, yaş üyüdülməsi təkrar dövriyyə prosesindən istifadə edir.
Yaş dəyirmanı nə üçün istifadə edə bilərsiniz?
Yaş dəyirmanlar dəndə və mərciməkdən pastalar hazırlamaq üçün istifadə olunur, məsələn, Cənubi Hindistan mətbəxində doza və idlis bişirilərkən istifadə olunur. Bu dəyirmanlar ümumiyyətlə başqa daş lövhəyə yuvarlanan bir neçə qranit daş lövhədən ibarətdir və əşyalar aralarında üyüdülməlidir.
Blender quru üyüdülmə üçün istifadə edilə bilərmi?
Theblenderin standart bıçaqları həqiqətən quru inqrediyentləri üyütmək üçün effektiv deyil. … Blenderin hündürlüyü həmçinin üyüdülmüş ədviyyatların incə hissəciklərinin daha yavaş çökməsinə səbəb ola bilər ki, bu da qara bibər və öskürəyə yarayacaq digər hissəciklərin havaya qalxmasına səbəb ola bilər.
