Mikrodalğalı sobalar sobanın içərisində maqnetron adlanan elektron borusu ilə istehsal olunur. Mikrodalğalı sobalar sobanın metal daxili hissəsində əks olunur və orada qida tərəfindən udulur. Mikrodalğalı sobalar qidadakı su molekullarının titrəməsinə səbəb olur, yeməyi bişirən istilik əmələ gətirir.
Mikrodalğalı sobalar yeməyi içəridən xaricə qızdırırmı?
Siz tez-tez mikrodalğalı sobaların yeməkləri "içəridən çölə" bişirdiyini eşidirsiniz. Bunun mənası nədir? … Mikrodalğalı sobada yeməkdə radio dalğaları qidaya nüfuz edir və su və yağ molekullarını qida boyunca bərabər şəkildə həyəcanlandırır. Heç bir istilik keçiriciliyi ilə daxili hissəyə keçməməlidir.
Yeməyi mikrodalğalı radiasiyada qızdırırmı?
Mikrodalğalı sobalar qidaları qızdırmaq üçünelektromaqnit şüalanmasından istifadə edir. Mikrodalğalı sobanın istifadə etdiyi qeyri-ionlaşdırıcı şüalanma qidanı radioaktiv etmir. Mikrodalğalı sobalar yalnız soba işləyərkən istehsal olunur. Fırın içərisində istehsal olunan mikrodalğalar qida tərəfindən udulur və yeməyi bişirən istiliyi əmələ gətirir.
Mikrodalğalı soba elmi olaraq necə işləyir?
Mikrodalğalı sobanın prinsipi çox sadədir – hər şey atomla bağlıdır. Atom və ya molekula enerji əlavə etdiyiniz zaman o, titrəyir. … Elektrik enerjisini mikrodalğalı sobalara çevirən cihaz – maqnetron adlanır – mikrodalğalı sobaları sobanın boşluğuna göndərir və orada onlar əks etdirici daxili səthdən sıçrayır.
Mikrodalğalı sobalar qida GCSE-ni necə qızdırır?
Mikrodalğalı sobalar mikrodalğalı sobadan istifadə edirsu molekulları tərəfindən güclü şəkildə udulan tezlik, onların titrəməsinə səbəb olur, onların kinetik enerjisini artırır. Bu, tərkibində su olan materialları, məsələn, qidaları qızdırır. Mikrodalğalı sobalar yeməyin içərisinə təxminən 1 sm nüfuz edir.
