Əksər bölgələrdə incəlik hesab edilən dəniz lobyaları duzlu dadı ilə xırtıldayan olur və çiy salatlarda, buxarda, qaynadılmış və ya sote şəklində yeyilə bilər. Fermer bazarlarında funtu 20 dollara satılır, lakin hara baxacağınızı bilirsinizsə, bu yeməli bitkini vəhşi təbiətdə pulsuz və çoxlu miqdarda tapa bilərsiniz.
Dəniz lobyasının dadı necədir?
Digərləri Çin uzun lobyalarına təəccüblü dərəcədə bənzəyir. Xırtıldayan yarpaqları və gövdələri dəniz duzuna bənzəyir. Təzə dəniz lobyaları yaydan payıza qədər tapıla bilər və təzə və ya turşu istifadə edildikdə ən yaxşısıdır. Dəniz lobyaları bişirildikdə duzlu və hətta balıq kimi dadına meyllidirlər.
Dəniz paxlası yeyə bilərsiniz?
Siz onları çiy və ya bişmiş yeyə bilərsiniz. Onlar möhkəm, şirəli, parlaq yaşıl və yumşaq dadlıdırlar. Dəniz lobyaları bişirdikləri hər şeyin ləzzətini almağa meyllidirlər. Fərqli dadsızlıqlarını teksturaları və gözqamaşdırıcı rəngləri ilə tamamlayırlar.
Dəniz lobyaları sizin üçün faydalıdırmı?
Dəniz suyu planetdəki hər mineralın ən yaxşı mənbəsi kimi tanınır və dəniz lobyasına yüksək qida profili verir. Dəniz paxlasının tərkibində protein (½ fincanda 10 q), kalsium, riboflavin, yod (tiroid funksiyası üçün vacibdir), maqnezium, mis, A vitamini, C vitamini, dəmir, kalium və pəhriz lifi var.
Dəniz lobya paxlalıdır?
Bu paxlalılar yerli paxlalara bənzər qabıqlarda böyüyür.
