Chorizo İspan və Meksika mətbəxlərində istifadə edilən yüksək ədviyyatlı doğranmış və ya üyüdülmüş donuz əti kolbasasıdır. Meksika xorizosu təzə (çiy, bişməmiş) donuz əti ilə hazırlanır, ispan versiyası isə adətən hisə verilir.
Xorizo donuzda haradan gəlir?
Evdə hazırlamaq üçün əksər xorizo reseptlərinə baxsanız, görərsiniz ki, yalnız ət tərkib hissəsi adətən donuz əti (həmçinin donuz çiyni kimi tanınır) və ya donuz ətidir. yanaq.
Xorizo İspaniyanın haradan gəlir?
Chorizo, mənşəyi İberiya yarımadasında olan, hazırda İspaniya və Portuqaliya olan kolbasa növüdür. İspan və Meksika çeşidləri də daxil olmaqla, Latın Amerikasının əksər ölkələrində bir çox versiyalarında yayılmışdır.
Xorizo eşşəkdən hazırlanır?
Çorizoların çoxu iri doğranmış donuz əti, donuz əti yağı və bəzən donuz əti ilə hazırlanır. Onu çöl donuzu, at əti, eşşək, mal əti və geyik əti ilə əldə edə bilərsiniz.
Çorizo sizin üçün nə qədər pisdir?
Chorizo Deyil Sağlamlıq QidasıdırNə qədər dadlıdır, chorizo yüksək kalorili, yüksək yağlı, yüksək natriumlu qidadır. O, az karbohidratlıdır və ketogenik pəhrizə uyğundur.
