Limon turşusu təbii olaraq sitrus meyvələrində olur, lakin bir növ qəlibdən istehsal edilən sintetik versiyalar adətən qidalara, dərmanlara, əlavələrə və təmizləyici maddələrə əlavə edilir. İstehsal prosesində yaranan kif qalıqları nadir hallarda allergiyaya səbəb ola bilsə də, limon turşusu ümumiyyətlə təhlükəsiz sayılır.
Limon turşusu orqanizmdə nə edir?
Sitrik turşusu … onu gözləyin… limon turşusu dövrü adlanan proses vasitəsilə qida enerjisini hüceyrə enerjisinə çevirməyə kömək edir. Enerji istehsalındakı rolu ilə yanaşı, limon turşusu bağırsaq vasitəsilə kalsium, fosfor və maqneziumun udulmasını artırır.
Limon turşusu böyrəkləriniz üçün zərərlidir?
Sitrik turşusu təbii olaraq meyvə və meyvə şirələrində olan turşudur. Tərkibində heç bir vitamin və ya mineral yoxdur, lakin böyrək daşı və ya böyrək xəstəliyi olan insanlar üçün çox faydalıdır.
Çaydakı limon turşusu sizə zərərlidirmi?
2015-ci ildə aparılan bir araşdırma, limon turşusu əlavə edilən çayların alüminium, kadmium və qurğuşun səviyyəsini yüksəltdiyini, limonlu çay paketlərinin isə 10-70 dəfə daha yüksək səviyyələr istehsal etdiyini aşkar etdi.
Limon turşusunun mənfi təsirləri hansılardır?
Limon turşusu, kalium sitrat və natrium sitratın ciddi yan təsirlərinə uyuşma və ya karıncalanma hissi, şişlik və ya sürətli çəki artımı, əzələlərin seğirməsi və ya krampları, sürətli və ya yavaş ürək döyüntüsü daxildir., çaşqınlıq və ya əhval dəyişikliyi, qanlı və ya qatranlı nəcis, şiddətli mədə ağrısı, davam edən ishal və ya tutma(konvulsiyalar).
