Qara yerdombalanı həddindən artıq yayın istisindən və ya həddindən artıq qış soyuqluğundan qorumaq lazımdır. Şaxta böyüdükləri torpağa çox dərinləşərsə, zədələnə bilər. Onların məhsul mövsümü nisbətən qısadır və onları yalnız sentyabrdan dekabra qədər tapmaq olar.
İlin hansı vaxtı yer mantarı seçirsiniz?
O, Maydan sentyabra qədər davam edir. Ən çox arzulanan White Alba Truffle mövsümünə sentyabr ayında başlayır və Yeni ilə qədər davam edir. Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, mətbəxdə truffle bir ulduzdur. Qara və ağ truffle ən çox satılan iki növdür.
Truffles ABŞ-da böyüyür?
Bu gün ölkə üzrə bir neçə onlarla ferma var yer mantarı becərir. Çoxları Kaliforniya, Oreqon, Vaşinqton, Aydaho və Şimali Karolinanın proqnozlaşdırılan meşəlik guşələrindədir. Fermerlərə onların əksəriyyətinə başlamaqda kömək edən adam öz xidmətlərini tələb edir.
Truffles hansı havalarda bitir?
Truffles sərin qışı, rütubətli isti bulaqlar və 28 düym ətrafında illik fasilələrlə yağıntının olduğu isti yayı olan ərazilərdə böyüməyi üstün tutur. Becərilən truffle bitkiləri ev sahibi ağacları əkmək üçün erkən mərhələlərində yaxşı su təchizatı tələb edir.
Truffles Böyük Britaniyada böyüyür?
Truffles nədir? … Ənənəvi olaraq qozlu və torpaq dadı olan ən yaxşı yerdombalanı Fransa və İtaliyanın cənubunda, lakin İngiltərənin müəyyən ərazilərində (Hampshire, Dorset vəWiltshire) bu kulinariya delikateslərini yetişdirmək üçün əlverişlidir.
