Yapışmayan çörək kağızı nazik silikon örtüyə malikdir çörək bişirmənin kərə yağı və ya yağla yağlamadan soba qablarına və tort qablarına yapışmasının qarşısını alır. Ümumiyyətlə, 220°C-yə qədər istiliyə davamlıdır (200°C fan-məcburi). Siz hələ də bundan yuxarı temperaturda istifadə edə bilərsiniz, lakin o, kənarları qəhvəyi rəngə çevriləcək.
Yapışmayan çörək kağızı təhlükəsizdirmi?
Cavab bəli. Perqament kağızı çörək bişirmək və bişirmək üçün təhlükəsizdir. Perqament kağızının tərkibində olan silikon kağızı yağa davamlı, nəm və istiliyə davamlı edir.
Perqament kağızının örtüyü nədir?
Perqament kağızı əsasən silikon ilə örtülmüş kağızdır. O, ağardılmış və ya ağardılmamış növlərdə ola bilər və silikon kağızı yapışmaz və istiliyə davamlı edir, həmçinin suya davamlıdır.
Perqament kağızı zəhərlidir?
Ağartılmamış perqament kağızı zəhərli deyil. Bununla belə, ağardılmış perqament kağızında zəhərli dioksin var və qızdırılan zaman bu maddə ayrıla bilər. Bu toksinlər vücudunuz üçün potensial təhlükəlidir və müxtəlif sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Nəticədə, ağartılmamış perqament kağızı ağardılmış kağıza üstünlük verilir.
Bişirmə kağızında kimyəvi maddələr varmı?
Ağartılmamış çörək kağızı xlorla müalicə olunmur və ağardılmır, buna görə də daha az kimyəvi tərkiblidir və ağardılmışdan daha sağlam və təhlükəsiz sayılır. Yemək ağ ağardılmış kağızda bişirildikdə, yemək onun üzərindəki kimyəvi maddələrin bir hissəsini udur.
