Emulsiya niyə termodinamik cəhətdən qeyri-sabitdir?

Mündəricat:

Emulsiya niyə termodinamik cəhətdən qeyri-sabitdir?
Emulsiya niyə termodinamik cəhətdən qeyri-sabitdir?
Anonim

Emulsiyalar termodinamik cəhətdən qeyri-sabit sistemlərdir və sürətlə yağ və suyun ayrı-ayrı təbəqələrinə ayrılırlar [21]. Bunun səbəbi yağ və sulu fazalar arasında müxtəlif sıxlıqlar və neft və su molekulları arasında əlverişsiz təmas [16, 28].

Emulsiyalar termodinamik cəhətdən necə qeyri-sabitdir?

Sırf termodinamik nöqteyi-nəzərdən emulsiya qeyri-sabit sistemdir, çünki maye/maye sisteminin onun interfasial sahəsini ayırmaq və az altmaq üçün təbii meyli var və, deməli, onun fazalərarası enerjisi. … hasil edilən neft yatağı emulsiyaları kinetik sabitlik dərəcələrinə görə təsnif edilir.

Emulsiyalar niyə qeyri-sabitdir?

Emulsiya termodinamika nöqteyi-nəzərindən qeyri-sabit hesab olunur çünki maye və ya maye sistemin onun interfasial sahəsini ayırmaq və az altmaq üçün təbii meyli var və buna görə də, onun faza enerjisi.

Hansı emulsiya termodinamik cəhətdən ən qeyri-sabitdir?

Makroemulsiya. Makroemulsiyalar dispers maye-maye, termodinamik cəhətdən qeyri-sabit, hissəcik ölçüləri 1 ilə 100 μm arasında dəyişən sistemlərdir (böyüklük sıraları), çox vaxt özbaşına əmələ gəlmir.

Qeyri-sabit emulsiya nədir?

Qeyri-sabitlik. Emulsiyanın sabitliyi emulsiyanın zamanla xassələrindəki dəyişikliyə müqavimət göstərmək qabiliyyətinə aiddir. Qeyri-sabitliyin dörd növü varemulsiyalarda: flokulyasiya, kremləşmə/çökmə, birləşmə və Ostvald yetişməsi.

Tövsiyə:

Maraqlı məqalələr
Müdir müavinini böyük hərflə yazmalısınız?
Daha çox oxu

Müdir müavinini böyük hərflə yazmalısınız?

2 Cavablar. Əsas şəxs adından əvvəl başlıq kimi istifadə edildikdə böyük hərflə yazılmalıdır, addan sonra təsvir kimi istifadə edildikdə böyük hərflə yazılmalıdır. … Gəlin, Direktor Bobu salamlayaq. Gəlin məktəbin direktoru Bobu salamlayaq. Başlıq əsası böyük hərflə yazılmalıdır?

Squab nədir?
Daha çox oxu

Squab nədir?

Kulinariya terminologiyasında squab adətən dörd həftədən kiçik ev göyərçinləri və ya onun ətidir. Ətin tünd toyuq kimi dadlı olduğu geniş şəkildə təsvir edilir. Termin yəqin ki, Skandinaviya mənşəlidir; isveçcə skvabb sözü "boş, yağlı ət"

Deli hovuzlar nə vaxt aktivdir?
Daha çox oxu

Deli hovuzlar nə vaxt aktivdir?

Mükafat qazanan hovuz dizayneri ən yaradıcı unikal hovuzlardan ibarət yeni mövsümlə geri qayıdır. Əgər bunu xəyal edə bilirsənsə, Lukas onu qura bilər. INSANE POOLS: OFF THE DEEP END yeni mövsümünün premyerası Cümə, 22 İyun 22:00 ET/PT-da Animal Planet-də baş tutacaq, lakin siz 15 iyun, 21: