Delphinidin Viola və Delphinium cinsinə aid çiçəklərə mavi çalar verir. O, həmçinin Cabernet Sauvignon istehsal edən üzümün mavi-qırmızı rəngini verir və zoğal və Konkord üzümlərində, həmçinin nar və qaragilədə tapıla bilər.
Delphinidin hansı rəngdir?
Antosiyanidinlər pirol heterosikli olan flavonoidlərdir və qırmızı üzümün qabığının mavi-qırmızı rənginə və buna görə də qırmızı şərabın rənginə cavabdehdirlər. Antosiyanlar qlikozid bağı vasitəsilə şəkərə bağlanan antosiyanidindən ibarətdir.
Delphinidin antosiyanindirmi?
4.3 AntosiyaninlərAntosiyaninlər təbii mənbələrdə antosiyanidinlərin qlikosilləşdirilmiş formaları kimi tapılır. Mövcud olan ~700 antosiyanin arasında siyanidin, delphinidin, malvidin, pelargonidin, peonidin və petunidin qlikozidləri əsasən qidalarda olur. … Giləmeyvə antosiyaninlərlə zəngindir.
Delphinidin nə edir?
Burada göstəririk ki, giləmeyvələrdəki əsas antosiyanidinlərdən biri olan delphinidin osteoklast əmələ gəlməsinin bastırılması yolu ilə sümük rezorbsiyasında güclü aktiv tərkib hissəsidir. In vitro müayinələr göstərdi ki, delfinidinin müalicəsi RAW264-ün diferensiasiyasını nəzərəçarpacaq dərəcədə maneə törədir.
Delphinidin qlükozidləri ilə nə əlaqələndirilir?
Qara qarağatdan çıxarılan Delphinidin qlükozidləri xərçəng hüceyrələrinin proliferasiyasını azaldır (in vitro)apoptozdan asılı mexanizmlər vasitəsilə və Akt/Bad/Bcl-2 kimi siqnal yollarında dəyişikliklər (León-González et al., 2015).
