Su "universal həlledici" adlanır, çünki o, hər hansı digər mayelərdən daha çox maddəni həll edə bilir. … Suyun kimyəvi tərkibi və fiziki xüsusiyyətləri onu belə əla həlledici edir.
Su həlledicidir bəli yoxsa yox?
Su müxtəlif müxtəlif maddələri həll etməyə qadirdir, buna görə də yaxşı həlledicidir. Və su "universal həlledici"adlanır, çünki o, digər mayelərdən daha çox maddəni həll edir. … Bu, su molekulunun bir çox başqa müxtəlif növ molekullara cəlb olunmasına imkan verir.
Şəkər həlledicidirmi?
Məhsulda həll olunan maddə məhluldur. Bu vəziyyətdə həlledici şəkərdir. Həll edən maddə - bu halda su - həlledicidir. Şəkər suda ən çox həll olunan məhlullardan biridir.
Hansı həlledici suyu həll edə bilər?
Şəkər, natrium xlorid və hidrofilik zülallar hamısı suda həll olunan maddələrdir. Yağlar, yağlar və müəyyən üzvi həlledicilər hidrofobik olduqları üçün suda həll olunmur.
Su niyə universal həlledici deyil?
Əsl universal həlledici mövcud deyil. Su tez-tez universal həlledici adlanır, çünki o, hər hansı digər həlledicidən daha çox kimyəvi maddələri həll edir. Bununla belə, su yalnız digər qütb molekullarını həll edir.