Tamamilə ləzzətli olması ilə yanaşı, evdə hazırlanmış krakerlərin üstünlüyü çox yaxşı dondurulmasıdır. Siz təxminən dörd ay plastikə yaxşıca bükülmüş xəmir diskini dondura bilərsiniz. Alternativ olaraq, bişmiş krakerləri hava keçirməyən bir qabda saxlayın və dörd aya qədər dondurun (baxmayaraq ki, onlar heç vaxt belə uzun müddət dayanmırlar!).
Təzə qalması üçün krakerləri dondura bilərəm?
Açılmamış krakerləri və çipsləri orijinal mum və ya plastik qablaşdırmada buraxın. Açılmış krakerləri və çipləri plastik dondurucu torbalara qoyun və ya plastik paketə sarın. Krakerləri nəmdən və dondurucuda yanmaqdan qorumaq üçün onları yenidən alüminium folqa ilə sarın. … 6 aya qədər dondurucuda saxlayın.
Krekerləri dondurduqda nə baş verir?
Xeyr, krakerlər yaxşı donmur. Dondurulduqda, buz kristalları əmələ gələcək və krakerlər nəm olacaq, toxumasını və bəlkə də strukturunu itirəcək. Krakerləri dondurmaq əvəzinə, onları yaxşı bağlanmış qabda və sərin, qaranlıq və quru yerdə saxlamaq məsləhətdir, lakin soyuducuda deyil.
Kreker saxlamağın ən yaxşı yolu hansıdır?
Leaf TV-yə görə, krakerləri sərin və quru yerdə hava keçirməyən qabda və ya çantada saxlamaqdır. Açılmamış halda, krakerlər təxminən üç ay yaxşı qalmalıdır. Açdıqdan sonra onlardan zövq almaq üçün təxminən iki həftəniz var.
Krekerləri uzun müddət necə saxlayırsınız?
Sadəcə əylənmək üçün qolunuzu götürünqutudan duzlu krakerləri çıxarın və otaq temperaturunda 3 və ya 4 ay kənara qoyun. Qoxulu duzların qoxusundan heç vaxt keçməyəcəksiniz! Lazım gələrsə, onları oksigen uduculu olan hava keçirməyən qabda saxlaya və ya onları sıfırdan hazırlamağı öyrənə bilərsiniz.
