Paxlalılar, demək olar ki, 20.000 müxtəlif növlə yer üzündə çiçəkli quru bitkilərinin üçüncü ən böyük ailəsidir. Onlar səhradan düzənlikdən yüksək alp dağlarına qədər kimi çoxlu ekosistemlərdə və Antarktidadan başqa planetin bütün bölgələrində rast gəlinir. Onlar forma baxımından çox dəyişir.
Paxlalılar harada bitir?
Fıstıq kimi bir çox paxlalı bitkilər, əksər yem paxlalıları kimi qabağı yer altında yetişdirir. Yaşıl lobya və noxud kimi digər paxlalılar öz qabıqlarını yerin üstündə üzümlərdə bitir. Mərci yetişdirən bitki kollu, birillik bitkidir və qabıqlarını yerin üstündə də bitirir.
Paxlalılar nələrdə olur?
Taxıl paxlalılarına lobya, mərcimək, lupinlər, noxud və yerfıstığı daxildir. Paxlalılar vegan ət və süd əvəzedicilərində əsas tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Onlar dünya bazarında bitki əsaslı protein mənbəyi kimi istifadə olunmaqdadır. Tərkibində paxlalı bitkilər olan məhsullar 2013-2017-ci illər arasında Avropada 39% artıb.
Şirin kartof paxlalıdır?
Şirin kartof paxlalıdır? Kartofun Paxlalılara aidiyyatı yoxdur. Paxlalılar Leguminosae botanika ailəsinin meyvəsi və ya qabığıdır. Kartof kök yumruları (Solanaceae ailəsi) əslində kartofun yer altı gövdəsinin çox böyüdülmüş ucudur.
Paxlalılar niyə zərərlidir?
Xam paxlalı yemək Yüksək Lektin Tərkibinə görə zərərli ola bilər. Lektinlərə qarşı xüsusi iddialardan biri çiy və ya az bişmiş paxlalı yeməklərin ürəkbulanma, qusma,ishal və şişkinlik 1. Çiy paxlalılar yeməyin ən yaxşı seçim olmadığını təsdiqləyən bəzi araşdırmalar var.
