Çox güman ki. Buğda, arpa, çovdar və ya səməni inqrediyentlər siyahısına və ya təbii ətirli məhsulun "Tərkibindədir" ifadəsinə (və ya hər ikisinə) daxil edilmədikdə, təbii ləzzət çox güman ki, özü yoxdur.
Ədviyyatlarda özü varmı?
Fərdi otlar və ədviyyatlar adətən qlüten ehtiva etmir, baxmayaraq ki, özü olmayan anti-paklanma agenti (məsələn, kalsium silikat, silikon dioksid və ya natrium alüminium silisium) əlavə edilə bilər. Nadir hallarda, xərcləri az altmaq üçün ədviyyatlar buğda unu və ya buğda nişastası ilə qarışdırıla bilər.
Təbii dadlarda buğda varmı?
Təbii ləzzətlərdə qlüten ola bilərmi? Bəli. FDA sözçüsünə görə, təbii ləzzət özü tərkibli taxıllardan (buğda, arpa və çovdar) əldə edilə bilər. LAKİN, əgər həmin taxıl buğdadırsa, onu etiketdə görəcəksiniz.
Çölyak xəstəliyi zamanı hansı maddələrdən qaçınmalıyam?
Çölyak Xəstəliyi ilə Mübarizə Olunarkən Qaçılması Lazım olan Ən Yaxşı Qidalar
- Buğda, o cümlədən bibər, farro, qrem, xorasan buğdası, manna yarması, bərk və buğda.
- Çovdar.
- Arpa.
- Tritikale.
- Səməni, o cümlədən səmənili süd, səməni ekstraktı və səməni sirkəsi.
- Pivə mayası.
- Buğda nişastası.
Vanil Flavoring qlütensizdir?
Glutensiz Vanil Ekstraktı İndoneziyadakı fermerlərimizdən üzvi şəkildə yetişdirilmiş vanil paxlalarından istifadə etməklə hazırlanır. Təmiz qamış şəkərindən buğda, soya yox, spirt hazırlamaq üçün istifadə olunur.və ya qarğıdalı. Əslində, bütün vanil ekstraktlarımızda qlütensizdir.
