Aşağı qan şəkəri və insulin Çuğundur fitokimyəvi maddələrlə zəngindir və insanlarda qlükoza və insulinə tənzimləyici təsir göstərdiyi sübut edilmişdir. 2014-cü ildə edilən bir araşdırma, çuğundur suyunun yeməkdən sonra qanda qlükoza səviyyəsinə təsirini araşdırdı.
Şəkər xəstələri kök və çuğundur yeyə bilərmi?
Qısa və sadə cavab belədir: bəli. Yerkökü, eləcə də brokoli və gül kələm kimi digər tərəvəzlər nişastasız tərəvəzdir. Şəkərli diabeti olan insanlar (və buna görə də hər kəs) üçün nişastasız tərəvəzlər sağlam pəhrizin vacib hissəsidir.
Niyə çuğundur sizin üçün zərərlidir?
Çuğundur, dərman miqdarında ağızdan qəbul edildikdə əksər insanlar üçün MÜMKÜN TƏHLÜKƏSİZDİR. Çuğundur sidik və ya nəcisin çəhrayı və ya qırmızı görünməsinə səbəb ola bilər. Amma bu zərərli deyil. çuğundurun aşağı kalsium səviyyəsinə və böyrəklərə zərər verə biləcəyi ilə bağlı narahatlıq var.
Hansı qida qan şəkərinizi daha tez yüksəldəcək?
Ümumiyyətlə, qanda şəkərin səviyyəsinin ən çox yüksəlməsinə səbəb olan qidalar düyü, çörək, meyvə və şəkər kimi karbohidratları yüksək olan və sürətlə enerjiyə çevrilən qidalardır.. Sonrakı yerdə ət, balıq yumurtası, süd və süd məhsulları və yağlı qidalar kimi yüksək proteinli qidalar gəlir.
Çuğundur qanı artırmaq üçün yaxşıdırmı?
Qan təzyiqinin yaxşılaşdırılması
Çuğundurun tərkibində təbii olaraq çox miqdarda nitrat var ki, bu da orqanizm tərəfindən azot oksidinə çevrilir. Bu birləşmə genişlənirqan axını yaxşılaşdıran və ümumi qan təzyiqini aşağı salan qan damarları.
